食物疗法/丝瓜

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丝瓜属葫芦科植物,因老则筋丝罗织,像人的经络,故名。原产印度,唐朝末年传入我国。丝瓜色泽翠绿,清香甘甜,含有蛋白质淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素维生素C等。丝瓜性味甘平,有清暑凉血解毒通便祛风化痰、润肌美容通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜一身皆宝,其络、籽、藤、叶均可入药。

丝瓜子即成熟丝瓜的种子,药理实验证实具轻泻作用。临床主要用作驱蛔。

丝瓜叶中含皂甙,性味苦酸、微寒,有清热解毒止咳祛痰、清暑、止血等功效。

丝瓜络为丝瓜老熟果实的网状纤维,性味甘平,具通经活络清热化痰作用。常用于治疗气血阻滞的胸胁疼痛、乳痈肿痛等症。

近年研究发现,丝瓜藤茎的汁液具有美容去皱的特殊功能。以丝瓜茎水美容成为一种美容新时尚,效果显著。

【应用实例】

1.胎动不安:丝瓜2个,当归18克,水煎服。

2.痢疾:丝瓜汁15克,红、白糖各15克,调和均匀服之。

3.神经性皮炎:鲜丝瓜叶洗净,搓碎后在患部摩擦,发红为止。每7天1次。

4.牙痛:经霜老丝瓜1个,烧存性,为末,每服3克,开水送服,并擦患处。

5.蛔虫病:黑色生丝瓜子20~30粒去壳,空腹嚼烂咽下。每天1次,连服3天。

6.荨麻疹:生丝瓜子20~30粒去壳。谷芽30克煎汤。每天1次,空腹嚼烂丝瓜子,用谷芽汤送服。连服3次。

7.胸胁痛:以干老丝瓜烧焦存性,研末,温酒调服,每次10克。

8.子宫脱垂:丝瓜络烧成炭,研面,分成14等份,每天早晚饭前各服1包,白酒适量送服,7天为1疗程。

9.鼻窦炎丝瓜蒂烧灰,和水酒,饭后冲服。

10.预防麻疹:老丝瓜近蒂10厘米,连皮煅存性为末,砂糖汤调服。

11.月经不调:丝瓜子焙干,水煎,加红糖少许,冲黄酒温服

12.百日咳:生丝瓜绞汁和蜜少许共服;或丝瓜藤切段挤取自然汁1小杯,炖热加冰糖服用。

13.偏头痛:鲜丝瓜根90克,鸭蛋2个,用水煮服。

14.痱子:丝瓜叶120克,捣烂取汁,擦皮肤上。

15.痛经:干丝瓜1条,加水1碗,水煎服。

16.带下:经霜小丝瓜(3~6厘米)置新瓦上,烤黄为末,每日6克,睡前温开水送下。

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32 南瓜 | 苦瓜 32
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