鲫鱼熟脍

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太平圣惠方》卷九十七:鲫鱼熟脍

【处方】 鲫鱼500克(鲜者,治如食法)

【功效与作用】 治脾胃冷气,不能下食,虚弱无力

【用法用量】 上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇橘皮、酱、醋等,煮令熟。空腹食。

【摘录】 《太平圣惠方》卷九十七

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

【处方】 鲫鱼2斤(作脍),时萝、陈橘皮(去瓤,焙)、芜荑、干姜(炮)、胡椒等分(捣罗为末)。

【功效与作用】 产后虚冷,下痢腹痛,食少。

【用法用量】 上煎豉汁中煮脍,临熟,合宜下料味调和。空心食之。

【摘录】 《圣惠》卷九十七

《养老奉亲》:鲫鱼熟脍

【处方】 鲫鱼肉9两(切作脍),豉汁7两,干姜半两,橘皮末半两。

【功效与作用】 老人脾胃气冷,痢白脓涕,腰脊疼痛,瘦弱无力。

【用法用量】 上以椒、酱、五味调和,豉汁沸即下鲙鱼煮熟,下2味。空心食之,每日1次,其效尤益。

【摘录】 《养老奉亲》

《圣惠》卷九十七:鲫鱼熟脍

【处方】 鲫鱼1斤(鲜者,治如食法)。

【功效与作用】 脾胃冷气,不能下食,虚弱无力。

【用法用量】 上细切作脍,以羊肉汁,入椒、干姜、莳萝、荜茇、橘皮、酱、醋等,煮令熟。空心食之。

【摘录】 《圣惠》卷九十七

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