锅焦饼

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【处方】 锅焦150克 神曲12克 砂仁6克 山楂肉12克莲子肉12克 鸡内金3克 大米粉250克 白砂糖100克

【制法】 将锅焦放入锅内炒黄,然后把锅焦、神曲、山楂肉、砂仁、莲子肉、鸡内金一同放入碾槽内,共研为细粉,与大米粉及白砂糖拌和均匀,加水适量,揉成面团,如常法做成小饼,放入锅内,烙熟即可。

【功效与作用】 补脾,健胃,助消化。适用于小儿脾胃气虚、消化力弱、饮食不香、大便稀薄等。

【用法用量】 每日~2次,当作糕饼嚼食2~3块,连用3~5天。

【注意】 宜随用随作,时间过久或变质后勿食。

【摘录】 《周益生家宝方》

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