杜仲爆羊腰

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【处方】 杜仲15克 五味子6克 羊腰500克 葱姜 料酒酱油 芡粉汁 素油各适量

【制法】 将杜仲、五味子加水适量煎煮40分钟,去渣,加热浓缩成稠液,备用;羊腰洗净,去筋膜臊腺,切成腰花,以芡粉汁裹匀再以素油加热爆炒,至嫩熟,调以杜仲等的浓缩稠液、酱油、姜葱、料酒等出锅。

【功效与作用】 补肝益肾强腰。适用于肾虚体弱、慢性腰痛、阳痿

【用法用量】 分顿食用。

【摘录】 《箧中方》

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