沙门氏菌食物中毒急救

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沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内,其所致的中毒是最常见食物中毒之一。

(一)判断

1.多发于夏秋季,曾有食用可疑污染肉类史。

2.进食短期内出现急性胃肠症状,如恶心,频繁性呕吐腹痛腹泻。同时进餐者有类似症状。重者可发生高热脱水昏迷抽搐,很快死亡

(二)急救

1.卧床安静休息,呕吐物严格消毒处理。

2.呕吐后,给予容易消化的半流质饮食。

3.呕吐甚者,给阿托品0.5mg皮下注射

4.腹痛甚者,用手导引或针刺足三里天枢等穴。每次20~30分钟,每天2~3次。

5.马齿苋30~60g水煎服。

6.症状严重者速送医院抢救。

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