2013年台湾食品安全问题事件

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2013年台湾食品安全问题事件,台湾调查发现食品产业诸多厂商各式违法事件,引起社会舆论对食品安全问题普遍关注。包括查出其他工业用有害原料流入食品加工等违法食品添加物事件,以及查出“过食品”等商品虚伪标示事件。

目录

概述

2013年在台湾发生一系列重大食品安全问题事件,主要为官方食品安全主管单位主动检验,或接获检举发现不肖食品业者可能涉嫌长期使用未经核准在案之食品添加物或贩售过期食品牟利,甚至波及常见的许多民生必需品,致使民众健康可能隐然受损、进而影响全体民众(包括相关国外进出口商与消费者)对台湾食品安全的信赖度而引起社会高度关注。

统计所有台湾厂商的详细事件分类如下:

政府对策

第三国对策

事件历程

2013年5月

2013年6月

2013年8月

2013年10月

台湾食用油工厂大统长基食品厂股份有限公司,称为西班牙进口的橄榄油涉嫌成分不明,以外国非初榨的“橄榄残渣油”混合低成本葵花油(从葵花籽中提取)及棉籽油棉花籽提取)混充再加入铜叶绿素染色以对外号称100%纯高级橄榄油贩售。酱油部分则采用盐酸化学酱油冒充古法酿制酱油,花生油是化学调味并无花生冒充纯正花生油,大统还有生产米酒和水果酒也是造假用香料混合食用酒精直接贩售。彰化地检署16日跟彰化卫生局、财政部中区国税局彰化县分局,搜查大统油,查扣相关帐册作侦办,罚款2800万新台币暂扣押18亿财产。 [1] [2]麻油厂商富味乡也承认包括多种芝麻香油等24种产品掺有棉籽油降低成本。[13]

循线追查后发现,台湾多数方便面油包含有微量来路不明重金属,唯业者辩称含量不高不致危害程度。另发现味全集团(为顶新集团子公司)旗下油品是直接和大统进货后换包装或分装贩售,所以也卷入风暴,但味全辩称自己也是全然不知的受害者决定提告大统[14]但检方发现大统油品成本不合理的低,味全高层长期在业界经营有知情嫌疑,魏应充以1000万交保候传。

之后事件发展追查铜叶绿素添加情形,发现泰山、福寿、福懋、五木拉面、理想、南侨、统一、乖乖....等厂商加入食品染色。

2013年11月

11月20日,商业周刊专题报导宣称,许多台湾市售牛乳产品含有抗生素雌激素抗忧郁剂等非法添加药物。

其后农委会委托中央畜产会国家级实验室进行用药检测,于11月25日发表检验结果指出该报导中的所有产品及其它加验的市售乳品全部合格,并对商业周刊的检测方式与过程提出质疑。后来的调查则显示报导引用数据内容失真[15]

受影响之产品

中阶原料类

末端产类

已确认厂商自行回收之产品

参见

文内注释

  1. 黑心酱油爆含致癌物 恐流窜全台
  2. 自由电子报 - 义美小泡芙用过期原料 12万箱早已下肚. 2013-5-21 [2013-06-01]. "义美食品昨发表致歉声明" 
  3. 政院灭火 定调为“违法食品添加”业绩降 店家纷挂合格证. 加拿大星岛日报. 2013-05-30. "正式以“违法食品添加物事件”" 
  4. 立光农工添工业级防腐剂 大润发4种口味寒天下架. ETtoday 新闻云. 2013-05-31. 
  5. 毙死猪 流入便当店、市场、学校 黑心食品连环爆. 国内要闻. 联合新闻网 [2013-06-08]. 
  6. 毙死猪肉商 侯义勇到案 法院收押 - 中时电子报 [2013-06-09]. 
  7. “毙死猪”做成排骨 屏市10所国中小营养午餐可能沦陷. ETtoday地方新闻. ETtoday 新闻云 [2013-06-09]. 
  8. 过期粽子延长2年继续卖! 禹昌还查出回收水饺、包子. ETtoday社会新闻. ETtoday 新闻云 [2013-06-08]. 
  9. 周志豪. 食安再亮灯 市售豆干添加工业色素. 联合报. 2013-06-08 [2013-06-08]. 
  10. 中央日报网络报-台湾聚焦 [2013-06-08]. 
  11. 工业用盐流入食品
  12. 《苹果》卧底 踢爆 毒餐盒流市面 - 擦甲苯伤肝肾 鼎泰丰 华航受害. 苹果日报. 2013-08-14 [2013-08-14]. 
  13. http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131025/35390324/富味乡24产品掺棉籽油
  14. 味全顶新告大统
  15. 商周“牛奶骇人”毁声誉 酪农提告求偿千万并道歉. ETtoday社会新闻. ETtoday 新闻云. 2013-12-13. 

参考来源

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