2011年台湾塑化剂事件

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2011年5月台湾发生的塑化剂事件(传媒称为塑化剂/塑毒风波塑化剂/塑毒风暴等)是一系列食品安全事件,起因为市面上部分食品遭检出含有塑化剂,进而被发现部分上游原料供应商在常见的合法-{zh-hans:食品添加剂; zh-hant:食品添加物;zh:食品添加物;}-起云剂”中,使用廉价的工业用塑化剂(非食用添加物)撙节成本。除了最初被披露的饮料商品之外,影响范围亦扩及糕点、面包和药品等。相关政府机关在事件爆发后,明订同年6月起若相关食品未完成自我检验,一律禁止贩售[1]

由于对台湾社会影响甚大,该事件常与2008年中国爆发的“三聚氰胺事件”并论;然而部份专家从日摄取量上限的角度指出涉及的塑化剂的毒性三聚氰胺的20倍,是三十年来最严重的食品掺毒事件[2](亦有从半数致死量出发认为是0.1倍者[3])。

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