2013年欧洲马肉冒充牛肉事件

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2013年欧洲马肉冒充牛肉事件是2013年一个发生于欧洲的食品丑闻。牛肉的食品已被证明含有马肉(含量高达100%)[1]和其他未申报的肉类,如猪肉[2]。据报导,2013年1月时,在英国和爱尔兰超市出售的冷冻牛肉食品中被发现含有马的DNA

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事件历程

2013年1月15日,英国发现超市贩卖的、由欧洲跨国肉品商Findus进口的牛肉里混有马肉,而在英国,马肉被法令禁止作为食物。随后在爱尔兰的超市牛肉也验出马肉成分。

2月7日,总公司在瑞典的欧洲跨国肉类食品商Findus(在瑞士的名称是雀巢:Nestlé)公布,他们从进口到瑞典和英国的牛肉中抽样18件,11件验出有马肉成分,而且成分比例在60-100%之间,也就是说马肉还比牛肉多。这些肉品是由法国的Comigel公司制造,而Comigel是从另一家法国原料商Spranhero进货牛肉,Spranghero又是从赛普勒斯的Draap Trading公司进货。Draap Trading公司是由一家设立在英属维京群岛的投资公司设立,这间投资公司属于一位荷兰人Jan Fasen,这位荷兰商人在2012年就因从南美洲向欧洲进口虚伪标示为牛肉的马肉,而被一审判处3年有期徒刑[3]

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