萱草

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萱草
Xuān Cǎo
萱草
别名  
功效作用 清热利尿凉血止血。用于腮腺炎黄疸膀胱炎尿血小便不利,乳汁缺乏,月经不调衄血便血。外用治乳腺炎
英文名  
始载于  
毒性  
归经  
药性
药味

萱草(学名:Hemerocallis fulva)是萱草科萱草属植物,旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科(Liliaceae)。别名众多,有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。当食用时,多被称为“金针”(golden needle)。原产于中国、西伯利亚、日本和东南亚。其叶形为扁平状的长线型,与地下茎有微量的毒,不可直接食用。花形则是于开花期会长出细长绿色的开花枝,花色橙黄、花柄很长、呈为像百合花一样的筒状。结出来的果子有翅。

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目录

简介

植物名

学名:Hemerocallis fulva (L.) L.

英文名:Orange daylily

别名:黄花菜,亦名金针菜

科学分类

域: 真核生物域 界: 植物界 门: 被子植物门 纲: 单子叶植物纲 目: 百合目 科: 百合科属: 萱草属Hemerocallis

种: fulva 命名者:林奈

适应海拔:300-2500米  

花语

1、遗忘的爱,.萱草又名忘忧草,代表“忘却一切不愉快的事”

2.放下他(她)放下忧愁。

3.隐藏起来的心情 。

4.萱草的花语是爱的忘却。

同时又是我国的母亲花。  

产地分布

萱草


世界:自欧洲南部经亚洲北部直至日本。

国内:主产于秦岭以南的亚热带地区,晋,鲁,豫,陕,黑,蒙,苏,浙,赣,湘,鄂,川,黔,闽,台,粤,桂,滇,藏

主分布区(世界范围):长江流域  

形态特征

多年生宿根草本。具短根状茎和粗壮的纺锤形肉质根。叶基生、宽线形、对排成两列,宽2-3cm,长可达50cm以上,背面有龙骨突起,嫩绿色。

花葶细长坚挺,高约60-100cm,着花6-10朵,呈顶生聚伞花序。初夏开花,花大,漏斗形,直径10cm左右,花被裂片长圆形,下部合成花被筒,上部开展而反卷,边缘波状,桔红色。 花期6月上旬-7月中旬,每花仅放一天。

蒴果,背裂,内有亮黑色种子数粒。果实很少能发育,制种时常需人工授粉。  

生长习性

性强健,耐寒,华北可露地越冬。适应性强,喜湿润也耐旱,喜阳光又耐半荫。对土壤选择性不强,但以富含腐殖质,排水良好的湿润土壤为宜。  

繁 殖

春秋以分株繁殖为主,每丛带2一3个芽, 施以腐熟的堆肥,若春季分株,夏季就可开花,通常3一5年分株一次。

播种繁殖春秋均可。春播时,头一年秋季将种子砂藏,播后发芽迅速而整齐。秋播时,9一10月露地播种,翌春发芽。实生苗一般2年开花。

多倍体萱草需经人工授粉才能结种子,采种后立即播于浅盆中,遮荫、保持一定湿度,40~60天出芽,出芽率可达60-80%。待小苗长出几片叶子后6月份移栽露地,行株距20×15cm,次年7一8月开花。  

栽培管理

萱草生长强健,适应性强,耐寒。在干旱、潮湿、贫瘠土壤均能生长,但生长发育

黄花萱草(金针菜,黄花菜)

良,开花小而少。因此,生育期(生长开始至开花前)如遇干旱应适当灌水,雨涝则注意排水。早春萌发前穴栽,先施基肥,上盖薄土,再将根栽入,株行距30——40厘米,栽后浇透水一次,生长期中每2——3周施追肥一次。入冬前施一次腐熟有机肥。

作地被植物时几乎不用管理。  

常见病

萱草锈病:这种病害对营草的茎、叶均有危害,发生严重时可使全株叶片枯死,花蕾干枯凋落,影响观赏。发病初期,叶子和茎干上散生褪黄色小疤斑,后疤斑破裂,散出黄褐色粉囊,有时整个叶片都变为黄色。后期,病部产生椭圆形用列紧密的黑色小疤斑。 萱草锈病是由柄锈菌属的一种真菌侵染引起的,多在病残组织中越冬。每年~7月份发生严重。种植过密、湿度过高、土壤粘滞贫瘠、氮肥使用过多等,都易诱发本病。 防治营草锈病的措施:一是要加强栽培管理措施,保持适当株行距,以利通风透光,避免栽植在低洼潮湿的地段,并注意少施氮肥。二是及时清除病残植物体并集中烧掉。三是药剂防治。可在发病时喷洒波美0.3~0.5度石硫合剂或80%代森锌可湿性粉剂500倍液20%粉锈宁乳油4000倍液等药剂,每隔10~15天喷1次,连喷2~3次。  

观赏应用

花色鲜艳,栽培容易,且春季萌发早,绿叶成丛极为美观。园林中多丛植或于花境、路旁栽植。萱草类耐半荫,又可做疏林地被植物。

湖南祁东官家嘴镇黄花菜

  

其它应用

花蕾可作蔬菜,称“金针菜”、“黄花菜”,常用干制品;但以同属其它种如黄花菜、北黄花菜应用较多。

叶、根入药,详见后。

植物统称 萱草亦为萱草属植物统称,自然种类约20种,我国有8种。  

主要品种

黄花萱草(金针菜)H. flava

原产中国,叶片深绿色带状,长30一6Ocm,宽0.5-1.5cm。拱形弯曲。花6~9朵,花柠檬黄色,浅漏斗形,花草高约125cm,花径约9cm。花蕾为著名的"黄花菜",可供食用。

黄花菜(黄花)H. citrina

叶较宽,深绿色,长75cm,宽1.5~2.5cm,花序上着生花多达30 朵左右,花序下苞片呈狭三角形;全国各地都有分布,尤其在湖南省祁东县官家嘴镇为最多,是国家黄花菜原产地。

大苞萱草H. middendo

萱草(图6)

叶长30~45cm,花序着花2一4朵,黄色、有芳香,花瓣长8~ lOcm,花梗极短,花朵紧密,具大形三角形苞片。花期7月

童氏萱草H. thunbergh

叶长74cm,花葶高12Ocm,顶端分枝著花12~24朵,杏黄色,喉部较深,短漏斗形,具芳香。

萱草类花卉虽原主产我国,但长期以来改良不多。1930年代以后,美国一些植物园、园艺爱好者收集中、日等国所产萱草属植物,进行杂交育种,现品种已达万种以上,成为重要的观赏及切花花卉,也是百合科花卉中品种最多的一类。

英文中称萱草为“虎百合”(Tiger Lily,这也是卷丹的英文名)。

小黄花菜H.minor

高30~60cm。叶绿色,长约50cm,宽6cm。着花2~6朵,黄色,外有褐晕,长5~10cm,有香气。傍晚开花。花期6~8月,花蕾可食用。  

中药材

萱草(图7)

萱草为百合科植物萱草Hemerocallis fulva L. 嫩叶,又名金针菜叶。

萱草嫩叶每百克含水分 克,胡萝卜素4.47 毫克,维生素Cll4 毫克,还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等。

萱草性味甘凉,具有利湿热宽胸、消食的功效。治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食,利湿热。”

  

【简介】百合科萱草属植物萱草Hemerocallis fulva L.和黄花菜H. flava L.,以根入药。夏秋采挖,除去残茎、须根,洗净泥土,晒干。

【性味与归经】甘,凉。

【功能与主治】清热利尿,凉血止血。用于腮腺炎,黄疸,膀胱炎尿血小便不利,乳汁缺乏,月经不调衄血便血。外用治乳腺炎

萱草(图8)

【用法与用量】2~4钱,外用适量,捣烂敷患处。

【备注】

(1)下列同属植物的根亦供药用。柠檬萱草Hemerocallis citrina Baroni;褶叶萱草(连珠炮、下奶药)Hemerocallis plicata Stapf;北黄花菜(鹿葱)Hemerocallis lilioasphodulus L.;红萱(小萱草)Hemerocallis minor Mill。

(2)萱草根,有些种具有毒性,服过量可致瞳孔扩大,呼吸抑制,甚至失眠和死亡,因此必须加以谨慎,要在医师指导下使用,以免发生事故。  

萱草文化

中国的母亲花——萱草

萱草(图9)

早在康乃馨成为母爱的象征之前,我国也有一种母亲之花,它就是萱草花。

萱草在我国有几千年载培历史,萱草又名谖草,谖就是忘的意思。最早文字记载见之于《诗经.卫风.伯兮》:"焉得谖草,言树之背"。朱熹注曰:"谖草,令人忘忧;背,北堂也。"

另一称号忘忧(忘忧草),来自《博物志》中:"萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草。《诗经疏称:"北堂幽暗,可以种萱";北堂即代表母亲之意。古时候当游子要远行时,就会先在北堂种萱草,希望减轻母亲对孩子的思念,忘却烦忧。唐朝孟郊《游子诗》写道:"萱草生堂阶,游子行天涯;慈母倚堂门,不见萱草花。王冕《偶书》"今朝风日好,堂前萱草花。持杯为母寿,所喜无喧哗。"历代文人也常以之为咏吟的题材,曹植为之作颂,苏东坡为之作诗,夏侯湛为之作赋,一一的点出萱草在生活中的地位。

萱草(图10)

萱草又名‘宜男草’,《风土记》云:‘妊妇佩其草则生男’,故称此名。

萱草.医药典故

萱草

幽华独殿众芳红,临砌亭亭发几丝。

萱草(图13)

乱叶离波经宿雨,纤茎窈窕熏风。

佳人作佩频朝采,倦蝶寻香几处通。

最爱看一忧尽鲜,不须更酿酒多功。

明.高启《萱草》

萱草,俗称黄花菜,它不仅是名花佳卉,也是佳肴良蔬,自古以来就为历代诗人所吟咏。在历史文献中,不仅留下许多明诗佳作,而且还有动有的传说。

相传,秦末农民起义领袖陈胜,起义前家境贫寒,又身染疾病,全身浮肿,不得不以乞食度日。

一日,有位姓黄妇人蒸些萱草花,送给陈胜地。陈胜饥寒交迫,见萱草花香气扑鼻,便狼吞虎咽,吃完后赞不绝口:“好吃,好吃!”不久陈胜地发现自己身体舒坦多了,浮肿渐渐消退了。

陈胜称王之后,感激黄母恩情,将她请进宫迁盛宴之中,陈胜地对无数佳肴珍馐毫无食欲。黄母见状,又蒸来萱草花,陈胜端起碗,谁知更难咽下,连说:“味不及当年。”黄母说道:“饥饿之时,萱草无异与山珍海味,吃腻了鱼肉之后,萱草堪似良药苦口。”陈胜地听后羞得跪地而拜。因此,萱草又称“忘忧草”,萱草治病也流传开来。

根据现代药理学研究,萱草根对血吸虫结核菌均有一定的抑制作用。中医认为:萱草根具有利水凉血之功。主治水肿、小便不利、淋浊、带下、黄疸、衄血、便血、崩漏乳痈、男妇腰痛等症。内服煎汤10-15g;外用捣敷。《本草求真》谓:“萱草味甘而气微凉,能去湿利水,除热通淋,止渴消烦,开胸宽膈,令人心平气和,无有忧郁。”对其药用功效,后人有歌诀:

萱草甘寒归心脾,黄疸水肿又瘰疬,

淋浊带下衄便血,崩漏乳痈小便利。

参考

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