预防医学/毒素型食物中毒
| 医学电子书 >> 《预防医学》 >> 食物中毒防制 >> 细菌性食物中毒 >> 毒素型食物中毒 |
| 预防医学 |
|
|
毒素型食物中毒是由于细菌污染食品在食品上繁殖并产生有毒的代谢产物（外毒素），达中毒量的外毒素随食物进入人体，经肠道吸收而发病。发病在于食入的细菌毒素量多少，与活菌是否进入人体及进入量多少无关。
 副溶血性弧菌食物中毒 | 肉毒中毒  |
|
||||||||||||||
出自A+医学百科 “预防医学/毒素型食物中毒”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E9%A2%84%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6/%E6%AF%92%E7%B4%A0%E5%9E%8B%E9%A3%9F%E7%89%A9%E4%B8%AD%E6%AF%92 转载请保留此链接
| 关于“预防医学/毒素型食物中毒”的留言： |  订阅讨论RSS
|
|
目前暂无留言 | |
| 添加留言 | |