壳多糖

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壳多糖(chitin)又称几丁质。为N-乙酰葡糖胺通过β连接聚合而成的结构同多糖。广泛存在于甲壳类动物的外壳、昆虫的甲壳和真菌的胞壁中,也存在于一些绿藻中。

几丁质是广泛存在于自然界的一种含氮多糖类生物性高分子,主要的来源为虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳与软件动物的器官(例如乌贼的软骨),以及真菌类的细胞壁等。其蕴藏量在地球上的天然高分子中占第二位,估计每年自然界生物的合成量可达 1 × 1011吨,仅次于纤维素。

一般由虾蟹壳提炼的几丁质,约含有 15% 的胺基(-NH2)与 85% 的乙酰基(-COCH3)。几丁质不溶于一般的弱无机酸或有机溶剂,且不溶于碱液中,只溶于强无机酸。几丁质具有强吸湿性,保湿效果亦相当好,并且具有吸附重金属离子的功能。

什么是几丁质: 几丁质又名甲壳胺,是甲壳类动物(如虾、蟹)、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳中的甲壳质,经脱乙酰化(提取)制得的一种天然高分子多糖体,是动物性的食物纤维。几丁质脱乙酰化的程度越高,发挥的生理效应也越强,尚赫几丁质脱忆酰度可以达到来90%以上。国际医学营养食品学会将一种物质命名为除糖、蛋白质、脂及、维生素和矿物质五大生命要素后的第六大生命要素,因此越来越受到广泛关注,它完全不同于一般天然营养品,它就是几丁质。 优势:(1)唯一性:自然介唯一的带正电荷活性基团的纤维素。

(2)人体必需的:人体健康和存必需的第六无素,改善人体进入健康状态。

(3)安全无毒副作用:100%的纯天然海洋生物制品。

(4)营养加保健:有食物的营养,又具有辅助治疗的双重作用。

(5)独特的双向调节:具双向免疫调节作用——免疫激活作用和免疫抑制作用。

(6)易吸收利用:具生物适应性,易与机体亲和,被人体利用。

(7)高纯度、高品质:现代高科技的奉献,指标国际领先,脱乙酰度高达90%以上。

效能

(1)免疫机能活性化作用

(2)防止癌细胞转移的作用

(3)抑制癌症的作用

(4)改善酸性体质效果

(5)除菌作用

(6)改善糖尿病作用

(7)增加肠内有益菌作用

(8)镇痛止血效果

(9)抑制高血压的效果

(10)强化肝机能作用

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