庚糖

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庚糖(heptose)亦称七碳糖。是碳原子数为7的醛糖酮糖的总称,后者也叫庚酮糖。不对称碳原子数目多,所以立体异构体的种类也多。如已知天然产物中有鳄梨(樟梨)(avocado,Persea gratissima)成分中的D-甘露[型]庚酮糖(D-mannoheptulose),分布于景天科植物中的景天庚酮糖等。后者也有按照系统命名叫D-阿卓-2-庚酮糖的。

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