古洛糖
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| D-古洛糖[1] | |
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| IUPAC名 6-(hydroxymethyl)oxane- 2,3,4,5-tetrol |
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| 英文名 | Gulose |
| 识别 | |
| CAS号 | D:4205-23-6 L:6027-89-0 |
| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C6H12O6 |
| 摩尔质量 | 180.16 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 浆状 |
| 若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。 | |
古洛糖是一种己醛糖。古洛糖是一种非自然的单糖,呈浆状并有甜味。它能溶于水,微溶于甲醇。D型和L型均不能被酵母发酵。
参考文献
- ↑ Merck Index, 11th Edition, 4490
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参考来源
出自A+医学百科 “古洛糖”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E5%8F%A4%E6%B4%9B%E7%B3%96 转载请保留此链接
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