医疗康复/锌缺乏症

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锌是人体内的必需元素之一。缺锌后的主要症状食欲不振,有异嗜癖(喜欢吃泥土、纸张、烟蒂、石灰等),生长发育缓慢,抵抗力差,舌的味觉减退,不能辨别食品的鲜味。

营养不良的孩子中约3/4同时有锌缺乏。在“正常”的孩子中约有8%~10%的孩子中体内缺锌。当孩子有挑食、偏食或饮食品种比较单调,或正在迅速发育的孩子中容易发生锌缺乏症。

确定是否有缺锌,测定血锌比发锌更能反映近期体内是否有缺锌。

动物性食物如瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等不仅含锌量多,吸收率也高;而植物性食物中含锌量低,吸收率也差。墙时只要养成不挑食、不偏食,荤素菜均吃的良好饮食习惯便不致于出现锌缺乏症。

已经有锌缺乏症或营养不良的孩子应补充锌,如服葡萄糖酸锌片,每天口服7~15毫克/千克体重(每片为70毫克),服2周后食欲改善,一般需服2个月左右。初乳(生后4~5天之内的母乳)中含锌量极高,新生儿出生后应尽早吸吮母乳,初乳更不能丢弃不吃!

参看

32 营养性缺铁性贫血 | 小儿单纯性肥胖 32
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