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Chún
别名 茆、屏风、凫葵、虊、水葵、水芹、露葵、丝莼、马蹄草、缺盆草、锦带、马粟草、瑰莼
功效作用 清热利水消肿解毒。治热痢黄疸痈肿疔疮
英文名 Watershield
始载于 名医别录
毒性 无毒
归经 脾经肝经
药性
药味

中药大辞典》:

【出处】 《别录》

【拼音名】 Chún

【别名】 茆((诗经》),屏风(《楚辞》),凫葵(《毛诗传》),虊(《说文》),水葵(陆玑《诗疏》),水芹(《齐民要术》),露葵(《颜氏家训》),丝莼(《唐本草》),马蹄草缺盆草(《经验良方》),锦带(《纲目》),马粟草(《现代实用中药》)。

【来源】 为睡莲科植物莼菜茎叶。5~7月采。

【原形态】 莼菜(陆玑《诗疏》)

多年生草本。根茎横行泥中。茎细,长达1米以上,沉浸水中。叶互生;有细长叶柄,长25~40厘米;叶片浮出水面,卵形至椭圆形盾状,长5~12厘米,全缘,上面绿色,下面带紫色,叶脉放射状,上半部脉有毛,茎及叶被有琼脂样的粘质。花梗自叶腋抽出,梗长约10厘米,有柔毛,露出水面,花径2.5厘米许;萼片、花瓣各3,外形相似,线状,长1厘米;雄蕊12~18,较花被短;心皮4~18个,分,管状,柱头扁平开展,有长直毛。果实群伴有宿萼,革质;果实卵形,长约8毫米,基部狭窄,顶部有宿存花柱,成喙状。花期6~8月。

【生境分布】 生水中。分布江苏、浙江等地。

化学成份】 含有少量维生素B12。叶背分泌一种类似"琼脂’的粘液,新叶的粘液更多,这种多糖可用热水或稀碱溶出,其组成中含L-阿拉伯糖5.9%、L-岩藻糖10.9%、D-半乳糖34.1%、D-葡萄糖醛酸17.3%,D-甘露糖13.4%、L-鼠李糖11.4%、D-木糖7%,并有谓含D-半乳糖醛酸、D-果糖、D-氨基葡萄糖等。此外,莼中还检出亮氨酸苯丙氨酸蛋氨酸脯氨酸苏氨酸天门冬素和组胺

【药理作用】 其粘质部在动物筛选试验中,认为有某些抗癌作用;对洋葱根的未分化细胞有丝分裂,莼的提取物有较弱的抑制作用。

【性味】 ①《别录》:"甘,寒,无毒。"

②《随息居饮食谱》:"甘,凉。"

归经】 ①《本草再新》:"入肝、脾二经。"

②《本草撮要》:"入足太阴阳明经。"

【功效与作用】 清热利水消肿解毒。治热痢黄疸痈肿疔疮

①《别录》:"主消渴热痹。"

陶弘景:"补,下气,杂鳢鱼作羹,亦逐水。"

③《唐本草》:"久食大宜人,合鲋鱼为清羹,食之主胃气弱,不下食者至效,又宜老人。"

孟诜:"和鲫鱼作羹,下气止呕。""少食补大小肠虚气。"

⑤《日华子本草》:"治热疸,厚肠胃,安下焦,解百药毒。"

⑥《医林纂要》:"除烦,解热消痰。"

⑦《本草再新》:"疗百毒,清诸疮。"

【用法用量】 内服:煎汤或作羹。外用:捣敷。

【注意】 ①陶弘景:"性滑,服食家不可多噉。"

②《千金.食治》:"多食动痔病。"

③《本草拾遗》:"常食薄气,令关节急,嗜睡。"

④孟诜:"虽冷而补,热食之,亦壅气不下,甚损人胃及齿。不可多食,令人颜色恶。又不宜和醋食之,令人骨痿。久食损毛发。"

⑤《医林纂要》:"多食腹寒痛。"

【附方】 ①治一切痈疽:春夏用茎,冬月用子,就于根侧寻取,捣烂敷之。用菜亦可。(《保生余录》)

②治数种疔疮:马蹄草、大膏叶、臭紫草等分,擂烂,以酒一碗浸之,去滓,温服。(《经验良方》)

【各家论述】 ①《本草汇言》:"莼菜,凉胃疗疽,散热痹之药也。此草性冷而滑,和姜醋作羹食,大清胃火,消酒积,止暑热成痢。但不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。"

②《本经逢原》:"莼性味滑,常食发气,令关节急,患痔漏脚气、积聚,皆不可食,为其寒滑伤津也。《千金方》治热泻呕逆漏气泽泻汤麦门冬汤并用之,取其清胃皖之热逆也。"

【摘录】 《中药大辞典》

《中华本草》:莼

【出处】 出自《名医别录

【拼音名】 Chún

【英文名】 Watershield

【别名】 茆、屏风、水葵、水芹、露葵、丝莼、瑰莼、马蹄草、缺盆草、锦带、马粟草。

【来源】 药材基源:为睡莲科植物莼菜的茎叶。

拉丁植物动物矿物名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.

采收和储藏:5-7月采,洗净或沼泽地。

【原形态】 莼菜 多年生草本。根茎横生,具叶及匍匐枝,匍匐枝节部生根。叶互生于根茎和匍匐枝上;叶柄长25-40cm;叶片浮于水面,椭圆状长圆,长5-16cm,宽3-10cm,全缘,上面绿色,下面带绿色带紫色,叶脉放射状,上半部脉有毛,时脉处皱缩。花梗自叶腋抽出,长约10cm,被柔毛及琼脂样的粘质;花露出水面,直径1-2.5cm;暗紫色;萼片、花瓣各3,均为条形,长1-1.5cm;雄蕊12-18,短于花被,花药条形,长约4mm;心皮4-18个,柱头扁平,有长直毛。坚果长圆状卵形,革质,具宿萼和花柱。和子1-2,卵形。花期6月,果期10-11月。

【生境分布】 生态环境:生池塘、河湖或沼泽地。

资源分布:分布江苏、浙江、江西、湖南、四川、云南等地。

【性状】 性状鉴别 根茎横生。茎细,长达1m以上。叶互生,叶柄细长;叶片卵形至椭圆形,下面暗紫色,叶脉放射状。花梗由叶腋抽出,梗长约10cm,有柔毛。

【化学成份】 含酸性多糖,系由D-半乳糖(D-ga;actpse)32%-40%,D-甘露糖(D-mannose)10%-14%,L-石澡糖(L-fucose)13%-16%,L-鼠李糖(L-rhamnose)6%-9%,D-木糖(D-xylose)2%-7%,L-阿拉伯糖(L-arabinose)2%-3%和微量D-葡萄糖(D-glucose)所组成。还含少量维生素B12(VitaminB12)。又发现胃疡皮肤癌抑制因子,系由氨基酸蛋白质葡聚糖(glucan)和葡配甘露甘露聚糖(glucomannan)所组成。

【药理作用】 其粘质部在动物筛选试验中,认为有某些抗癌作用;对洋葱根的未分化细胞的有丝分裂,莼的提取物有较弱的抑制作用。

【性味】 甘;寒

【归经】 肝;脾经

【功效与作用】 利水消肿;清热解毒。主湿热痢疾;黄疸;水肿小便不利热毒痈肿

【用法用量】 内服:煎汤15-30g;或作羹。外用:适量,捣敷患处。

【注意】 肠胃虚寒者慎服。

【附方】 ①治一切痈疽:春夏用茎,冬月用子,就于根侧导取,捣烂敷之。用菜亦可。(《保生余录》)②治数种疔疮:马蹄草、大青叶、臭紫草各等分。擂烂,以酒一碗浸之,去滓,温服。(《经验良方》)

【各家论述】 1.《别录》:主消渴,热痹。

2. 陶弘景:补,下气,杂鳢鱼作羹,亦逐水。

3.《唐本草》:久食大宜人,合鲋鱼为清羹,食之主胃气弱,不下食者至效,又宜老人。

4. 孟诜:和鲫鱼作羹,下气止呕。少食补大小肠虚气。

5.《日华子本草》:治热疸,厚肠胃,安下焦,解百药毒。

6.《医林纂要》:除烦,解热,消痰。

7.《本草再新》:疗百毒,清诸疮。

8.《本草汇言》: 莼菜,凉胃疗疽,散热痹之药也。此草性冷而滑,和姜醋作羹食,大清胃火,消酒积,止暑热成痢。但不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。

9.《本经逢原》:莼性味滑,常食发气,令关节急,患痔漏、脚气、积聚,皆不可食,为其寒滑伤津也。《千金方》治热泻呕逆漏气,泽泻汤、麦门冬汤并用之,取其清胃脘之热逆也。

【摘录】 《中华本草》

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