Ω-9脂肪酸

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ω-9脂肪酸

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等同油酸(Oleic acid) 可以体内合成,所以是非必要脂肪酸。可减少患上管道硬化、及减低心血管道及脑管道梗塞的机会。

橄榄油芝麻油鳄梨腰果和澳洲坚果都含有丰富的ω-9 脂肪酸。

最重要、最常见的 Ω-9脂肪酸:

参考来源

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