丙酸

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丙酸-基本资料

中文名称: 丙酸

拼音:bing suan

英文名称: propionic acid ;propanoic acid

CAS No.: 79-09-4

分子式: C2H5COOH

分子量: 74.08

理化特性

主要成分: 含量≥96.0%。

外观与性状: 无色液体,有刺激性气味。

熔点(℃): -22

沸点(℃): 140.7

相对密度(水=1): 0.99

相对蒸气密度(空气=1): 2.56

饱和蒸气压(kPa): 1.33(39.7℃)

燃烧热(kJ/mol): 1525.8

临界温度(℃): 339

临界压力(MPa): 5.37

闪点(℃): 52

引燃温度(℃): 465

爆炸上限%(V/V): 12.1

爆炸下限%(V/V): 2.9

溶解性:溶解性: 溶于水、乙醇乙醚等,有毒,高浓度接触时或引起皮肤、眼粘膜表面的局部损伤。

补充:分子中含有3个碳原子的饱和羧酸。分子式CH3CH2COOH。可看作是甲基乙酸。干馏木材制得的木醋酸(或称焦木酸)中和各种发酵产物中均含少量丙酸。具有刺激性气味的无色液体。熔点-20.8℃,沸点141℃,密度0.9930克/ 厘米3(20℃)。易溶于水、乙醇、乙醚和氯仿中。丙酸的化学性质与乙酸相似,可生成盐、酯、酰卤、酰胺和酸酐。在光照下,氯气与丙酸反应。  

丙酸-用途

主要用途: 用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。  

丙酸-危害

健康危害: 吸入本品对呼吸道有强烈刺激性,可发生肺水肿。蒸气对眼有强烈刺激性,液体可致严重眼损害。皮肤接触可致灼伤。大量口服出现恶心呕吐腹痛

环境危害: 对环境有危害,对水体可造成污染。

燃爆危险: 本品易燃,具腐蚀性、强刺激性,可致人体灼伤。  

丙酸-获得途径

我国现有丙酸总年产能力约1000吨,实际年产量只有200吨左右,远远不能满足实际需要,需大量依赖进口来弥补。

我国丙酸消费结构为:60%用于谷物和饲料保存剂、食品保鲜剂,20%用于除草剂敌稗和禾乐灵等的原料,20%用于生产香料和香精等。近10年来,我国丙酸需求迅猛增长,未来数年这种增长趋势将会继续。我国谷物和油料作物每年总有一部分发生霉变,解决的办法是加入防腐剂。目前广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸山梨酸、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间最长且应用最广泛的食品防腐剂,但近年来因对其毒性有了一定认识,不少国家已明令限制或减少使用,而逐渐以山梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸,价格低于山梨酸,是理想的食品防腐剂之一,因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。我国饲料加工业发展迅 速,1993年产量已跃居世界第2,仅次于美国。2003年我国混配饲料产量将达1亿吨,需丙酸达8300吨。在农药行业,丙酸可用于生产丙酰胺,进而生产部分除草剂品种。根据农药工业发展规划,除草剂是目前我国农药行业重点发展品种。在医药行业,丙酸的主要衍生物维生素B6萘普生脑脉宁等。我国维生素B6年产能力已达2800吨,每年都有一定数量出口,在国际市场占有一定的份额。预计医药工业对丙酸的需求量也会有所增长。在香料行业,用丙酸可以制取香料丙酸异戊酯、芳樟酯、丙酸香叶酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等,进而用于食品、化妆品、肥皂的香料。在塑料行业,用丙酸、乙酸和纤维素可生产醋酸丙酸纤维素(CAP),用其可制取可生物降解塑料,用于薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼镜框架。CAP还可用于油墨领域。 另外,用丙酸还可制取有机化工原料及中间体丙酸酐、α-氯丙酸、2,2-二氯 丙酸和α-溴丙酸等。其中,丙酸酐是香水酯化剂,可作为硫化反应和硝化反应的脱水剂,也可用于醇酸树脂、染料和药物生产。

补充:分子中含有3个碳原子的饱和羧酸。分子式CH3CH2COOH。可看作是甲基乙酸。干馏木材制得的木醋酸(或称焦木酸)中和各种发酵产物中均含少量丙酸。具有刺激性气味的无色液体。熔点-20.8℃,沸点141℃,密度0.9930克/ 厘米3(20℃)。易溶于水、乙醇、乙醚和氯仿中。丙酸的化学性质与乙酸相似,可生成盐、酯、酰卤、酰胺和酸酐。在光照下,氯气与丙酸反应。  

丙酸-药物

适应症:本品在体内外均有较弱的抑制真菌生长的作用。可用于皮肤真菌病的治疗,常与十一烯酸锌等配成复方制剂外用。

用量用法:局部涂布。

规格:软膏剂:3%(丙酸)或5%~10%丙酸钠

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