麦冬

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麦冬
Mài Dōnɡ
麦冬
别名 麦门冬、沿阶草
功效作用 养阴生津润肺清心。用于肺燥干咳虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠内热消渴肠燥便秘咽白喉
英文名 RADIX OPHIOPOGONIS
始载于  
毒性  
归经 胃经心经肺经
药性
药味

麦冬又名沿阶草书带草麦门冬,为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。须根较粗壮,根的顶端或中部常膨大成为纺锤状肉质小块。

目录

生物学特性

来源

本品为百合科植物麦冬的干燥块根。  

植物形态

根。叶丛生于基部,狭线形,长10-30厘米,宽因品种不同粗细有异。花茎常低于叶丛,稍弯垂,花淡紫色总状花序,花期5-9月。果蓝色。本品为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus(Thunb.)Ker-Gawl. 的干燥块根。夏季采挖,洗净,反复暴晒、堆置,至七八成干,除去须根,干燥。

麦冬

【性状】本品呈纺锤形,两端略尖,长1.5~3cm,直径0.3~0.6cm。表面黄白色或淡黄白,有细纵纹。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。气微香,味甘、微苦。

性味与归经】甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。

【功能与主治】养阴生津润肺清心。用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠内热消渴肠燥便秘咽白喉。  

用法与用量】6-12g

【贮藏】置阴凉干燥处,防潮。

【繁殖与栽培】

一般采用分株法繁殖,于4月上旬将母株挖起,切开块根后分植。也可播种育苗,于10月果熟时收下即播,约50天左右可出

模式图

苗,出苗率通常达80%。 l一2年培育成大苗后即可用作地被栽培。播种苗长势好,整齐繁茂。

麦冬抗性强,既可生长在阳光下,也可在阴处生长,在阴湿处生长叶面有光泽。喜肥沃排水良好的土壤,但亦能耐瘠薄的土壤。在种植早期应增施肥料,可加快其生长,尽早覆盖地面。

【特色与用途】

麦冬类植物,四季常绿,生态适应性广,阴处阳地均能生长良好,繁殖又容易,是理想的观叶地面覆盖植物。

【英文名】 RADIX OPHIOPOGONIS

【别名】麦门冬、沿阶草  

医学特性

【处方名】

麦门冬、麦冬、杭麦冬、浙麦冬、寸冬、寸麦冬、炙麦冬、朱麦冬、朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬、鲜麦冬、朱砂拌麦门冬等 处方中写麦门冬、麦冬、寸冬指生麦冬。为原药材去杂质,洗净晒干入药者。 炙麦冬为净麦冬用文火炒至微黄入药者。减缓寒凉,养阴而不腻胃。 朱麦冬又名朱寸冬、辰麦冬、辰寸冬。为净麦冬喷水少许微润,将朱砂细粉撒布均匀,使朱砂粉与麦冬粘连一块而入药者。偏于镇惊安神。 鲜麦冬为其鲜品洗净入药者。

【商品名】

浙麦冬:又名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江杭州笕桥一带者,后泛指产于浙江者。品质最优,为地道药材。主产于浙江余姚、杭州、慈溪、萧山等地。

川麦冬:主产于四川绵阳地区,销全国并有出口。

连心麦冬:不抽去心者。 去心麦冬:为抽去心者。 均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、干燥无须根者为佳。

【来源】本品为百合科植物麦冬(沿阶草)Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.的干燥块根。夏季采挖,洗净,反复暴晒、堆置,至七八成干,除去须根,干燥。

【制法】除去杂质,洗净,润透,轧扁,干燥。

【性状】本品呈纺锤形,两端略尖,长1.5~3cm,直径0.3~0.6cm。表面黄白色或淡黄色,有细纵纹。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。气微香,味甘、微苦。

【鉴别】

(1) 本品横切面:表皮细胞 1列,根被为3~5列木化细胞皮层宽广,散有含草酸钙针晶束的黏液细胞,有的针晶直径至10μm; 内皮细胞壁均匀增厚,木化,有通道细胞,外侧为 1列石细胞,其内壁及侧壁增厚,纹孔细密。中柱较小,韧皮部束16~22个,各位于木质部束的星角间,木质部导管、管胞、木纤维以及内侧的木化细胞连结成环层。髓小,薄壁细胞类圆形。

(2) 取本品的薄片,置紫外光灯(365nm) 下观察,显浅蓝色荧光。

中药配伍


1、配元参, 一清一滋,金水相生,养阴润肺,生津止渴,用治小儿阴伤咳嗽,不食,苔花剥者有效。2、配半夏止咳降逆,生津益胃之功悉具,宜于肺胃阴伤,气火上炎,咳吐涎沫咽干而渴等症。3、配五味子,酸甘化阴,守阴所以留阳,阳留汗自止。功能养阴敛汗,用治阴虚汗多,心悸肺虚久咳,少痰或痰粘不爽等。4、配沙参,肺胃同治,具有清肺凉胃,养阴生津之良好效用,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳少痰,咽喉干燥等症。 5、配粳米,适用于热病之后,或慢性病中出现的胃中气阴两伤证,具有较缓和的清补作用。 6、配乌梅,酸甘化阴,生津止渴效力显著,外感所致的肺胃津伤渴甚或内伤而见的胃热津伤消渴,均可选用。又乌梅能涩肠固脱而止利,合麦冬救阴以润燥,对于久泻久利,大肠津脱,虚火上炎之喜唾,喉干难忍,引饮无度者,尤为适合。


【药性说明】


本品甘寒清润,善清心肺之热而养阴除烦,兼可清润胃肠而止渴润燥。抗实验性心律失常、增加冠脉流量


【功效】


1.养阴清热 治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴。 2.润肺止咳 治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆


【用途】


1,清心除烦:适于内热扰心之证。 a.温病邪热入营,身热夜甚,烦躁不安。 b.热伤气阴,心烦口渴,汗出体倦者。 c.心阴不足,心烦不眠,舌红少苔者。 2,养阴润肺:主治阴虚肺燥,干咳、燥咳,劳热咳血等证。 3,益胃生津:善治胃阴不足,舌干口渴,纳呆不饥等证。此外,还可用治阴虚肠燥,大便秘结者。


【功能主治】


养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘;咽白喉。

治肺燥干咳,吐血咯血,肺痿,肺痈,虚劳烦热,消渴,热病津伤,咽干口燥便秘


【用法用量】


内服:煎汤,2~4钱; 6~12g。或入丸、散。清养肺胃之阴多去心用,滋阴清心多连心用。


【临床应用】


治疗百日咳:麦冬、天冬各20g,鲜竹叶10g,百合15g。水煎服。(〈新编常用中草药手册〉第78页)。 1.阴虚燥咳、咯血等:麦冬、天冬、川贝各9g,沙参、生地各15g,水煎服。 2.热病心烦不安:麦冬、栀子、竹叶各9g,生地15g,莲子心6g,水煎服。 3.糖尿病党参、麦冬、知母各9g,竹叶、天花粉各15g,生地12g,葛根,获神各6g,五味子、甘草各3g,水煎服。 4.萎缩性胃炎:党参、麦冬、沙参、玉竹、天花粉各9g,乌梅、知母、甘草各6g,水煎服。 5.阴虚内热、津少口渴:麦冬、石斛各9g,玉竹、生地各12g,水煎服。


【注意事项】


脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。①《本草经集注》:“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”②《药性论》:“恶苦YAO。畏木耳。”③《纲目》:“气弱胃寒者必不可饵。” 1、麦冬临床使用安全性好,动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。 2、有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心呕吐、心慌、烦躁、全身红斑瘙痒。 3、麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证,不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证,用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应

【性味归经】甘,微苦,微寒。归心、肺、胃经。

【贮藏】置阴凉干燥处,防潮。

【摘录】《中国药典》

【来源考证】


出自《神农本草经》①《吴普本草》:“麦门冬,生山谷肥地,叶如韭,肥泽丛主,采无时。实青黄。”②《别录》:“麦门冬,叶如韭,冬夏长生,生函谷川谷及堤坂肥土石间久废处。二月、三月、八月、十月采,阴干。”③陶弘景:“函谷即秦关,而麦门冬异于羊韭之名矣,处处有,以四月采。冬月作实如青珠,根似穬麦,故谓麦门冬,以肥大者为好。”④ 《本草拾遗》:“麦门冬,出江宁,小润;出新安,大白。其大者苗如鹿葱,小者如韭菜。大小有四种,功用相似,其子圆碧。”⑤《本草图经》:“麦门冬,今所在有之。叶青似莎草,长及尺余,四季不雕,根黄白色,有须根,作连珠形,四月开淡红花,如红花,实碧而圆如珠。”⑥《纲目》:“麦门冬,古人惟用野生者,后世所用多是种莳而成。其法四月初采根,于黑壤肥沙地栽之,每年六月、九月、十一月三次上粪及芸灌,夏至前一日取根洗晒收之。其子亦可种,但成迟尔。浙中来者甚良,其叶似韭而多纵文,且坚韧为异。”⑦《增订伪药条辨》:“按麦门冬,出杭州笕桥者,色白有神,体软性糯,细长皮光洁,心细味甜为最佳。安徽宁国、七宝,浙江余姚出者,名花园子,肥短体重,心粗,色白带黄,略次,近时市用,以此种最多。四川出者,色呆白短实,质重性粳,亦次。湖南衡州、耒阳县等处亦出,名采阳子,中匀,形似川子,亦不道地。大者曰提青,中者曰青提,小者曰苏大、曰超级大等名目,以枝头分大小耳。”  

植物特性

概述

别名麦门冬。

为百合科植物沿阶草(Ophitopogin japonicum (Thunb.)Ker.-Gawl.)冬以块根入药。性味功能:甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。主产于四川、浙江。治阶草除东北外,大部分省区都有分布;麦冬分布于江西、安徽、浙江、福建、四川、贵州、云南、广西等地。

百合科多年生草本,成丛生长,高30厘米左右。叶丛生,细长,深绿色,形如韭菜。花茎自叶丛中生出,花小,淡紫色,形成总状花序。果为浆果,圆球形,成熟后为深绿色或黑蓝色。根茎短,有多数须根,在须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根,即药用的麦冬。

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生长特性

喜温暖和湿润气候,四川、浙江两省麦冬主产区年平均气温都在16~17℃之间,年降雨量在1000毫米以上。稍耐寒,冬季-10℃的低温植株不会受冻害,但生长发育受到抑制,影响块根生长,在常年气温较低的山区或华北地区,虽亦能生长良好,但块根较小而少。宜稍荫蔽,在强烈阳光下,叶片发黄,对生长发育不利。但过于荫蔽,易引起地上部分徒长,对生长发育也不利。干旱和涝洼积水对麦冬生长发育都有显著的不良影响。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤上和沙质壤土,过沙和过黏的土壤,均不适于栽培麦冬。忌连作,需隔3~4年才能再种。  

栽培技术

1.选地整地

前作为大头菜、白菜、棉花萝卜、苕子等,前作收获后将土地耕翻23~26厘米以上,通常要求犁3遍,耕4遍,使土壤疏松细碎,以利根系生长。然后整平地面,作畦130-160厘米宽,沟宽33厘米左右。整地时施基肥,每公顷用于粪37500-45000千克。

2.繁殖方法

用分株繁殖。每一母株可分种苗1~4株。

(1)种苗的准备

各地麦冬栽培品种较多,据调查了解发展的四川遂宁麦冬品种,抗病性强,产量高。各地可选用优良品种。麦冬收获时,将割去块根的苗,选健壮者留作种用。用刀切去根状茎下部和须根,保留上部茎节部分以叶片不散开为准,其横切面呈现白色放射状花纹(俗称菊花心),根状茎不宜保留过长,否则裁后会发生两重茎节(俗称高脚苗),生长的块根较少,产量低。根状茎切除后,将合格的苗子整理齐,用稻草捆成捆,以备栽植。浙江认为叶片过长,会消耗种苗水分,操作也不方便,因此,将上部叶片截除,只留5-6厘米长,根全部切除。

普通收获1公顷麦冬,可供3~4公顷地作种苗。种苗准备好后,应随即栽植,若不能立即栽植,应将种苗捆好把下部在水中浸湿,并用少许泥土包围,每日喷少许水,可保留数日。

(2)栽植

四川麦冬适宜的栽植时期在4月间,浙江则在5~6月初栽植。四川麦冬栽植时,先按行距10~13厘米开沟,深5~6厘米左右,在沟内每隔6-8厘米,放种苗2~4株,垂直放于沟中,然后将土填满浅沟,用扁锄推压或用脚踩,将种苗两侧的覆土压紧。裁后立即灌透水一次,每公顷约需种苗10500千克。浙江麦冬栽种,先用种刀切开土壤开沟,二年收获的行珠距20厘米*16厘米,3年收获的,行株距26~33厘米*20~23厘米,每穴栽苗8~9株,同一丛苗基部要整齐,垂直入土,然后将上压实,深约4厘米左右。

3.间作

在麦冬主产区,广大药农习惯在麦冬地里间作,不仅能增加收入,而且有利于麦冬生长,进行间作可以减少烈日直射。四川产区夏、秋两季一般多套种两季玉米(每6行麦冬套种一行玉米),冬季间种大蒜等。

4.田间管理

(1)中耕除草

麦冬植株矮小,如不经常除草,则杂草滋生,妨碍麦冬的生长。裁后半月就应除草一次,5~10月杂草容易滋生,每月需除草1~2次,入冬以后,杂草少,可减少除草次数,除草时结合进行锄松表上。

(2)追肥

麦冬的生长期较长,需肥较多,除施足基肥外,还应根据麦冬的生长情况,及时追肥。一般追肥3次以上,第一次在7月中旬。每公顷施猪粪尿30000~37500千克,腐熟饼肥750~1500千克。第二次在8月上旬,每公顷施猪粪尿37500~45000千克,腐熟饼肥750~1500千克,草木灰1500-2250千克。第三次在11月初,每公顷施猪粪尿30000~37500千克,腐熟饼肥750干克。追肥时氮肥不宜过多,以免引起地上部分徒长。浙江产区,除基肥外,栽植时在穴中施些过磷酸钙,混拌在土中,以提高产量。裁后半月麦冬返青时,每公顷施11250千克清水类,过磷酸钙112.5千克,7月份每公顷再施人粪尿18750千克,加过磷酸钙195千克。春秋两季是块根膨大和根茎伸长增多时期,同时分率旺盛,此时应重施磷、钾肥,故于每年3月份和9月份分别进行追肥,先浅松表土,每公顷施过磷酸钙或腐熟饼肥750~1500千克,再施人粪尿18750~22500千克,在11月每公顷再施草木灰2250~3000千克,以利植株的生长与越冬。

(3)灌溉

麦冬宜稍湿润的土壤环境,需水分较多,除栽植后应及时灌水浸润田土,促进幼苗迅速发出新报外,5月上旬,天气旱热,土壤水分蒸发快,亦应及时灌水,如遇冬春干旱,则应在2月上旬前灌水1~2次,以促进根块生长。  

病虫害

(1)黑斑病

病原菌是真菌中一种半知菌,发病初期叶尖变黄并向下蔓延,产生青、白不同颜色的水浸状病斑,后期叶片全部变黄枯死。

防治方法:①选用无病种苗,栽前用1:1:用倍波尔多液,或用65%代森锌可湿性粉剂500倍液浸种苗5分钟。②加强田间管理,及时排除积水。③大田发病期可割去病叶,喷1:1:100倍波尔多液,每隔10~14天1次,连续3~4次。

(2)根结线虫

病原是圆形动物门线虫纲的一种根结线虫。主要危害根部,造成瘿瘤,使结麦冬的须根缩短,到后期根表面变粗糙,开裂,呈红褐色。剖开膨大部分,可见大量乳白色发亮的球状物,即为其雌性成虫。

防治方法:①实行轮作,有条件的地方可水旱轮作,避免与烤烟、紫云英、豆角、芋头、红薯、瓜类、罗汉果白术丹参颠茄等作物轮作,最好与禾本科作物轮作。②选用无病种苗,剪净老根。③选用抗病品种,如大叶麦冬、沿阶草、四川遂宁麦冬。④土壤处理,可以防治。

(3)蛴螬蝼蛄、金针虫、地老虎等,参见人参病虫害及其防治部分。  

采收加工

四川麦冬栽种后,第二年4月即可收获。选晴天,用锄或犁耕翻23-26厘米,将麦冬全株翻出土面,然后抖落根部泥土,用刀切下块根和须根,分别放入箩筐中,置于流水中,用脚踩淘洗,洗净泥沙,运回加工。浙江麦冬则在栽后第三年或第四年收获,方法同四川麦冬产区相似。

四川麦冬的加工,是将洗净的根放在晒席上或晒场上暴晒,晒干水汽后,用双手轻搓(不要搓破表皮),搓后又晒,晒后又搓,反复5~6次,直到除去须根为止。等到干燥后,用筛子或风车除去折断的须根和杂质,选出块根即可出售。一般每公顷产干货1500~2250千克,而近年来采用遂宁麦冬品种栽培,每公顷产可达3000~3750千克。

浙江麦冬加工,是将洗净的块根放在晒具上晾晒3-5天后,须根由软到硬逐渐干燥,放箩筐内闷放2-3天,然后再翻晒3~5天,此时要一堆一堆晒,且需经常翻动,以利于燥均匀。此后再闷3~4天,再晒3~5天,这样连续反复3~4次,块根干燥度达70%,即可剪去须根再晒至干燥。在天气不好时,采用40~50℃微火烘干,先烘15~20小时后,拿下来放几天再烘至干燥。

干燥的麦冬用木箱或麻袋包装贮运。宜放干燥处,防潮湿和虫蛀。  

食疗价值

百合科草本植物麦冬的块根。产于四川、浙江、湖北等省。夏季采挖,暴晒,堆置,近干时除去须根,干燥。生用。

[性能]味甘、微苦,性微寒。养阴润肺,益胃生津,清心除烦。

[参考]含β-谷甾醇氨基酸、多量葡萄糖及葡萄糖甙。

能提高免疫功能;对多种细菌有抑制作用;能增强垂体肾上腺皮质系统功能,提高机体适应能力;有抗心律失常和扩张外周血管的作用;能提高耐缺氧能力;有降血糖作用。

[用途]用于阴虚肺燥,咳嗽痰粘;热伤胃阴或胃阴虚咽干口渴大便干结心阴虚或心经有热,心烦不眠,舌红少津

[用法]一日~15g。煎汤,泡茶,煎膏滋,入粥等。

[附方]

1,二冬膏:天冬、麦冬各等量。加水煎取浓汁,入约等量的炼蜜共煎沸。每次吃1匙。

源于《张氏医通》。本方以二冬养阴润肺,清热降火。用于阴虚肺热或肺痨咳嗽,咽干口渴,发热潮热

2,麦冬粟米粥:麦冬15g,鲜竹叶10g,粟米100g。麦冬、竹叶煎水取汁,粟米加水煮至半熟时加入前汁,再煮至粥熟。

源于《外台秘要》麦门冬饮(去原方鸡蛋白)。本方以麦冬养阴清心,竹叶清心除烦,粟米养胃、除烦热。用于心热烦闷,口渴,舌红少津。

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--218.88.119.10 2013年1月9日 (三) 14:39 (CST)

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