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食物疗法

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俗话说:“寒冬至,狗肉肥。”冬天,正是吃狗肉的好季节。狗肉营养价值很高,除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外,还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物。狗肉中含有多种氨基酸脂类,吃了它,可使人产生较高的热能。冬季常吃狗肉,可促进机体血液循环,增强机体抵抗力,还可预防冻疮的发生。中医学认为,狗肉性温味咸,有补血脉、厚肠胃、暖腰背、补虚劳之功。

狗血性温味咸,具有清热解毒活血消肿的作用。

狗骨性味甘平,烧存性敷诸种疮瘘痈肿及烫火伤,有生肌长肉的作用。

病狗胃中的结石,称狗宝,是一味传统的中药材。其性味甘、咸、平,能开郁降逆,主治噎膈反胃腹胀诸症。另还具有止痛、解毒的作用。

雄性黄狗的干燥阴茎睾丸中药名为黄狗肾,以色淡黄、带红筋,长大粗壮及带睾丸者为佳。性大热,能暖肾、壮阳、益精,可治阳痿早泄等男性性机能减退

由于狗肉性热,易“发热动火”,因此,患有热病感冒发烧的病人,或者在炎热的夏天,都不宜食用狗肉。

【应用实例】

1.遗尿:狗肉250克,黑豆30克,调以盐、姜、五香粉以及少许糖,共煮熟食。

2.冻疮:黑狗骨数块,烧存性为细末,香油调敷。

3.带下:狗头烧灰为末,每于空腹及晚食前,以暖酒调服下3克。

4.阳痿:狗鞭1具。锅内放沙,加热,将狗鞭放锅内炒,炒至松泡后,研末。每日2次,每次3克,温开水送下。

5.胃癌:狗宝9克,硫磺水银各3克,鸡蛋1个,烧酒适量。将硫磺、水银同炒成金黄色,入狗宝为末;鸡蛋去白,留黄,与药物搅匀,纸封泥固,糠火煨半天,取出为末。每次.5克,烧酒冲服。每天1剂。

6.痫症:新生雏狗1只,瓦焙黄为面,每次服6克,黄酒送下。

7.烧、烫伤:将狗骨烧成炭状,取出碾成细粉,用香油调成糊状,涂于创面即可。

8.血崩:狗头骨1个(烧存性),煅龙骨18克,棉花籽18克(炒),百草霜18克。将上药共为细末,混合即成,每次24克,用黄酒送下,微见汗。

9.肾虚腰痛:黄狗肾(睾丸)焙燥,研细末,每服1.5克,日2次,温酒送服。

10.老年体弱:腊月取狗肉煮食。

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