老年食疗/失眠的中医食疗

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妇产老年食养食疗

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失眠症西医称为神经衰弱,是神经官能症的一种。主要症状失眠,以及由失眠引起的头晕乏力健忘等。中医归入“不寐”、“惊悸”范围,认为此症多由心情郁怒、精神紧张或大病之后,脏腑功能失调所致。用饮食疗法既有利于催眠,又有利于健身,而且无副作用。

食疗方:

1.酸枣仁10克,加白糖研合,临睡前用少许温开水调服。

2.小麦60克(去壳),大枣15枚,甘草30克,加水4碗煎成1碗,临睡前服。

3.鲜百合50克,加蜂蜜1~2匙拌合,蒸熟,临睡前服。

4.

克,共搅成泥状,加白糖少许,临睡前服用。

5.鲜花生叶15克,赤小豆30克,蜂蜜2汤匙,水煎服,临睡前喝汤吃渣。

6.黑豆15克,小麦15克(去壳),合欢花30克,加水6碗熬成1碗,临睡前服。

7.莲子30克,百合15克,冰糖适量。将莲子、百合共煮成汤,加冰糖调味,临睡前服,每日2次。

8.酸枣仁30克,粳米50克,红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布包扎,与粳米同入砂锅内,加水500毫升,煮至米烂汤稠停火,然后取出纱布袋不用,加红糖,盖紧盖,焖5分钟即可。每晚临睡前1小时,温热服。

9.小麦30克,粳米100克,大枣5枚。将小麦洗净,加水煮熟,捞出小麦取汁,再入粳米、大枣同煮。或先将小麦捣碎,同枣、粳米煮粥。每天温热食2~3次,3~5日为一疗程。

10.芡实、薏仁米、白扁豆莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各60克,大米150克。先将各药煎煮40分钟,再入大米继续煮烂成粥,分顿调糖食用,连吃数日。

11.柏子仁10~15克,粳米50~100克,蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳杂质,捣烂,同粳米煮粥,待粥成时,对入蜂蜜,稍煮1~2沸即可。每日服食2次,2~3日为一疗程。有润肠通便养心安神之功。适用于心悸、失眠、健忘、长期便秘或老年性便秘者。

12.炒酸枣仁60克,大米400克。将炒酸枣仁加水煎熬,取汁去渣,再加入大米熬粥。每次适量食用。现代医学发现,酸枣仁含有丰富的植物油、有机酸和维生素,具有抑制中枢神经系统镇静和催眠作用。

13.红枣500克(去核),加水煮烂,再加冰糖100克、阿胶150克(后放),慢火煨成膏。早晚各服1~2匙。此方对气血虚引起的失眠、多梦、精神恍惚者疗效极佳,也是滋补佳品。

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