医疗康复/坏血病

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维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素。正常人体维生素C总量约含1.5克。目前尚未能证明人体能合成和储存维生素C能力,故维生素C须及时、足量从食物中补入。

维生素C在人体代谢中具有多种功能,其数量缺乏可造成贫血出血、伤口愈合减慢和解毒作用削弱等。严重的维生素C缺乏可引起坏血病,主要表现为牙龈出血,重者还有皮下、肌肉关节出血等。防治要点如下:

(1)维生素C主要来源是新鲜蔬菜、水果,每天应有足够的蔬菜摄入量;

(2)要合理烹调,不宜过度煮沸,以免造成大量破坏;维生素C为水溶性,要养成喝菜汤的习惯;

(3)成人维生素C的供给量约为每天30毫克,孕妇、哺乳、手术和创伤者应根据医嘱适当增加;

(4)必要时可每天补充维生素C片,每次.1克,每天3次,长期大剂量补充应慎重,有资料表明此并非明智之举。

参看

32 烟酸缺乏病 | 维生素K缺乏症 32
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