胰凝乳蛋白酶

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胰凝乳蛋白酶(chymotrypsin),又称糜蛋白酶,是一种蛋白酶脊椎动物消化酶。 EC 3.421.1。在胰脏中以酶前体物质胰凝乳蛋白酶原的形态生物合成,随胰液分泌出去。在小肠受到胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的一定的分解,转变成活性的胰凝乳蛋白酶。属于肽链内切酶,主要切断多肽链中的芳香族氨基酸残基的羧基一侧。对其氨基酸序列、高级结构,反应机制的研究还在进展中。牛的α-胰凝乳蛋白酶的氨基酸残基数245个,分子量约2.5万,第57位组氨酸、102位天冬氨酸、195位丝氨酸等三个残基在催化作用中起着中心作用。195位丝氨酸受二异丙基氟磷酸(DFP)的作用受特异的修饰而丧失活性,即所谓丝氨酸蛋白酶。与同样在胰脏里生物合成的胰蛋白酶虽然在结构和催化机制方面关系非常密切,但底物特异性完全不同。

用于创伤或手术后伤口愈合、抗炎及防止局部水肿积血扭伤血肿乳房手术浮肿中耳炎鼻炎等。可用于白内障摘除

本药品被归类到其它抗菌消炎类等药品分类。

糜蛋白酶贮藏方法

密闭,在阴凉处保存,注意有效期

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