羧肽酶

跳转到: 导航, 搜索

羧肽酶(Carboxypeptidase,CP)

羧肽酶是催化水解多肽链含羧基末端氨基酸的酶。酶活性与锌有关。

羧肽酶A:是水解有芳香族和中性脂肪族氨基酸形成的羧基末端。比如酪氨酸苯丙氨酸丙氨酸

羧肽酶B:主要水解碱性氨基酸形成的羧基末端。

羧肽酶A可以切割C端除了Lys、Arg、Pro的氨基酸

羧肽酶B可以切割C端的Lys或Arg

但如果倒数第二个氨基酸为Pro两种羧肽酶均不能作用

羧肽酶是一种消化酶。可专一性地从链的C端开始逐个降解,释放出游离氨基酸的一类肽链外切酶。以酶原形式存在于生物体内。常用的有A、B、C及Y ,4种羧肽酶。

羧肽酶A能水解蛋白质和多肽底物C端芳香族或中性脂肪氨基酸残基,释放除脯氨酸羟脯氨酸精氨酸赖氨酸之外的所有C末端氨基酸,更易于水解具有芳香族侧链和大脂肪侧链的羧基端氨基酸。比如酪氨酸,苯丙氨酸,丙氨酸等。 羧肽酶A(carboxypeptidase A),CPA, 因其底物的首位字“A”而得名羧肽酶A 。

羧肽酶A的活性部位: 精氨酸残基 金属Zn 酪氨酸残基

精氨酸残基含有一个胍基,胍基是一种非常好阴离子络合点。 可在非常宽的PH范围内(pKa=13.5)都可以保持其质子化形式,并能与阴离子羧基、磷酸根、硫酸根等参与形成双氢键。

精氨酸

此为胍基

此为羧肽酶A

关于“羧肽酶”的留言: Feed-icon.png 订阅讨论RSS

目前暂无留言

添加留言

更多医学百科条目

个人工具
名字空间
动作
导航
推荐工具
功能菜单
工具箱