白蒿

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白蒿
Bái Hāo
白蒿
别名 蘩、皤蒿、由胡、蘩母、旁勃、白艾蒿、蓬蒿、莓母、大白蒿、大子蒿、臭蒿子、山艾、大头蒿、苦蒿
功效作用 风寒湿痹黄疸热痢,疥癞恶疮
英文名 Herb of Sievers Wormwood
始载于 神农本草经
毒性 无毒
归经  
药性
药味

白蒿

(《本经》)

异名】蘩(《诗经》),皤蒿(《毛诗传》),由胡、蘩母、旁勃(《夏小正传》),白艾蒿(《僧深集方》),蓬蒿(《开宝本草》)。

茵陈(《老圃赋》)民间有"二月茵陈,五月蒿" 

【来源】为菊科植物大籽蒿的全草。

【植物形态】大籽蒿

二年生草本,高50~150厘米。茎被白毛,多分枝。单叶耳生;有柄;2~3回羽状深裂或全裂,终裂片宽线形、线形或近披针形,先端常钝,上面绿色,毛较少,下面灰绿色,密生白毛;茎上部的叶羽状分裂或不分裂;近无柄。头状花序半球形,径5~7毫米,有梗,下垂,排成圆锥状花序;总苞片密被白毛,最外列者线形,灰黄绿色;小花皆为管状,黄色,表面有腺点,全部结实,花托有毛,毛几与小花等长。瘦果小,狭长倒卵形,具纵纹,黄褐色,长不及1毫米。花期8~9月。果期9~10月。

生长河边、草地、荒地。分布东北、华北及甘肃、陕西,豫西等地。

化学成分】本植物的绿色部分含一种倍半萜烯类白蒿宁,地上部分又含白蒿素、洋艾内酯和洋艾素

干植物含生物碱0.12~0.2%、焦性儿茶酚糅质0.499%、黄酮类0.831%、内酯类,及微量的呋喃香豆精,此外,又含芸香甙、异槲皮甙。

【药理作用】从其中分出的倍半萜r-内酯,对金黄色薄萄球菌大肠杆菌等在体外有抑制作用。

性味】甘,平。

①《本经》:"味甘,平。"

②《别录》:"无毒。"

③《千金.食治》:"味苦辛,平,无毒。"

④孟诜:"寒。"

【功用主治】治风寒湿痹黄疸,热痢,疥癞恶疮和病毒感染(俗称上火)等。

①《本经》:"主五藏邪气,风寒湿痹,补中益气,长毛发令黑。疗心悬少食常饥。"

②孟诜:"捣汁去热黄及心痛。叶干为末,夏日暴水痢,以米饮和一匙,空腹服之。又烧灰淋煎治淋沥疾。"

【用法与用量】内服:煎汤,或捣汁。

【选方】治恶癞疾,遍体面目有疮者:白艾蒿十束如升大,煮取汁,以麴及米,一如酿酒法,候熟稍稍饮之。(《僧深集方》)

【临床应用】治疗急性细菌性痢疾

取白蒿鲜草2两或干品1两,水煎。分~3次服,每日剂,5~7日为一疗程;或制成冲剂及片剂服用。共治100例,显效(3天内达临床治愈)70例,有效(4~7天内达临床治愈)23例,治愈率为93%。据部分病例观察,服药后体温恢复正常平均1.35天,便次恢复正常2.12天,腹痛消失1.55天,里急后重消失1.68天;大便镜检恢复正常及细菌转阴平均时间分别为3.02天和5.65天。疗效似较黄连痢特灵合霉素等为高。冲剂、片剂疗效似较煎剂为差。

茎叶可入药《本草纲目》载:气味苦,平、微寒,无毒。主治:风湿寒热邪气。热结黄疸,久服轻身益气耐老。面白长年。白兔食之仙。治通身发黄,小便不利,降低头热,去伏瘕。通关节,去滞热,伤寒用之。……附方:茵陈羹。除大热黄疸,伤寒痛,风热瘴疟,利小便;以茵陈细切,煮羹食之。生食亦宜。

嫩茎叶可供食用。清明节之际,正是白蒿风华正茂之时,上坟祭祀的人们络绎不绝,顺便采集白蒿治病或是解馋。白蒿的吃法有许多,一是吃包子、团子做馅,二是掺进玉米面蒸窝头,还可以清拌豆腐,也可以蒸熟了吃……都挺好吃。

白蒿窝头:将白蒿嫩茎叶去杂洗净,切碎,掺进玉米面,拌匀和好,蒸窝头。既调剂了伙食,又能防病治病。

参考

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