白苏

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白苏
Bái Sū
白苏
别名 野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗
功效作用 散寒解表,理气宽中。用于风寒感冒头痛咳嗽,胸腹胀满。
英文名  
始载于  
毒性  
归经  
药性
药味

白苏(Perilla frutescens)唇形科紫苏属一年生草本。古名。种子可榨油,并可与老茎共入药,叶可提取芳香油。株高约1米。茎方形有沟,多分枝,基部坚硬,光滑,上部有白色毛茸。叶卵圆形,先端尖,背面有腺点。茎叶绿色。总状花序顶生或侧生。小坚果圆形,俗称苏子,黄褐色,有网纹。原产中国,现分布在东北各省,以及河北、山西、江苏、安徽、湖北、四川、福建、云南、贵州等地。日本、朝鲜和印度北部也有分布。野生白苏种子散落后,常成批生长,自成群体。

白苏性喜温暖向阳环境,适栽于疏松肥沃土壤。生长期注意施肥 、中耕、除草和防治褐斑病、锈病和造桥虫。由于其野生性较强、种子成熟期不一,且易散落,选育适于栽培的优良品系是生产上的主要课题。种子含油率 30%~51%,平均38%,油含饱和脂肪酸油酸亚麻酸等,属快干性油,工业上用作涂料。嫩叶幼花也可供食用。中医学上称紫苏和白苏茎为苏梗,用于治疗感冒风寒食积气滞;紫苏种子称苏子,可治咳逆、痰喘等症。白苏种子还可作鸟类的饲料

【别名】野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗

【来源】为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens (L.) Britt.,以叶、嫩枝、主茎(苏梗)和果实(白苏子或玉苏子)入药。夏季采叶或嫩枝,7~8月间果实成熟时割取全草或果穗,打落果实,除去杂质,晒干即成白苏子。主茎(苏梗)切片晒干。

性味归经】辛,温。

【功能主治】散寒解表,理气宽中。用于风寒感冒头痛咳嗽,胸腹胀满。

【用法用量】 1~3钱。

【备注】(1)同紫苏但功效稍次。

【摘录】《全国中草药汇编》  

目录

药理作用

1.对神经系统作用 小鼠灌服白苏叶甲醇提取物2g/kg,可使腹腔注射环已巴比妥钠的睡眠时间延长84%。挥发油主要有效成分系紫苏醛和豆甾醇[1]。叶提取物中分离得到的紫苏醛,左旋柠檬烯,紫苏酮,香薷酮,肉豆蔻醚和莳萝油脑化学类型化合物,各以要当于提取物2g/kg的量给小鼠口服,也有延长戊巴比妥钠睡眠时间作用,其中含莳罗油脑和肉豆蔻醚型化合物的叶提取物作用最强[2]。

2.轻泻作用 含紫苏酮型物质(PK)的叶提取物1g/kg口服,可能性显著促进小鼠小肠内容物推进,0.25g/kg剂量即有此作用。将PK类物质继续分离得到的紫苏酮19mg/kg促进小肠内容物推进率可达138%,在3.8-15mg/kg剂量依赖性试验中,口服15mg/kg时作用达峰值,口服的ED50为11.0mg/kg。将PK15mg/kg、60mg/kg注入十二指肠,也可使小肠内容物推进增国中。在体外空肠纵行肌孵育液中加入10-6g/kg、10-5g/ml、和10-4g-ml的PK,有剂量依赖性松弛作用。而10-5g/kg的PK剂,它可刺激环形肌蠕动,松弛纵行肌[3]。

3.对逸疫系统的影响 白苏叶汁给小鼠腹腔注射,可使腹腔渗出液中性粒细胞聚积。叶汁还可使造模而升的高小鼠血清肿坏死因子水平下降。白苏叶的抗过敏物质在体外有直接抑制巨噬细胞产生TNF的能力。白苏提取物还能抑制IgE产生[4]。

4.抑菌作用 白苏叶中得到的白苏油对接种和自然泻染的细菌变形杆菌)、真菌(酵母菌、黑曲霉菌和青霉)均有抑制醛、蒎烯、柠檬烯成分的提取液口服可延长感染绿脓杆菌的小鼠存活率[6]。

5.其他作用 从白苏中得到的化合物有黄嘌呤氧化酶抑制作用,可治疗痛风[7]。白苏子全草热水提取物100μg/ml对牛心磷酸二酯酶的抑制活性平均为36.2%,其中的三氯甲烷(CHCI3)可溶性组分抑制活性为62.6%,不溶于CHCI3组分几乎无抑制活性[8]。

6.毒副反应 紫苏酮小鼠口服的LD50为78.9mg/kg,腹腔注射的LD50为13.6kmg-kg。另有报道紫苏酮给小鼠腹腔注射,雄性小鼠LD50为6mg-kg,雌性小鼠为2.5mg/kg。给母牛静脉注射约30mg的紫苏酮10h后可引起呼吸系统症状,3d后死亡。19mg/kg剂量给绵绵羊静注,也会有呼吸系统不良反应,但5d后有所恢复[9]。紫苏酮给绵羊灌服40mg/kg,仍可存活。小鼠腹腔注射10mg/kg,24h内死亡,并可见广泛肺水肿和腹腔渗出物[10]。15mg/kg、20km/kg、25mg/kg的紫苏酮给在体羊肺血液灌流,可增加肺微血管渗透作用,使肺血管外分泌物增多,出现严重肺水肿[11]。  

中药化学成分

含紫苏醛(perillaldhyde),紫苏酮(perillake-tone),香需酮(elsholtziaketone),左旋柠檬烯(limonene),蒎烯(pinene),肉豆蔻醚(myristicin),莳萝油脑(dillapiol)[1,2],豆甾醇(stigmasterol)[3]。

功效

疏风宣肺;理气消食,解鱼蟹毒

考证

出自《本草图经》。

科属分类

唇形科

拉丁文名

Folium Perillae Frutescentis Perillae Folium Perillae Frutescentis

主治

感冒风寒;咳嗽气喘;脘腹胀闷;食积不化;吐泻;冷痢;中鱼蟹毒;男子阴肿;肢气肿毒;蛇虫咬伤  

各家论述

1.《别录》:主调中,去臭气。

2.《本草拾遗》:捣敷虫咬。

3.《日华子本草》:调气,润心肺,长肌肤,益颜色,消宿食,止上气咳嗽,去狐臭,敷蛇咬

4.《滇南本草》:治伤寒发热无汗、头疼,一切风寒痰涌而结,霍乱转筋,咳嗽吐痰,小儿风症。定痛,止喘

5.《生草药性备要》:下气,除风湿

6.《福建民间草药》:消冷气,止冷痢,祛风解热,驱虫解毒

采收和储藏

夏、秋季采收,置通风处阴干。或连嫩茎采收,切成小段,晾干。  

动植物形态

一年生草本,高0.5-2m。茎直立,钝四棱形,具四槽,密被长柔毛。叶对生;地柄长3-5cm,背腹扁平,密端短尖或突尖,基部圆形或阔楔形,边缘在基部以上有粗锯齿,两面绿色,或紫色,上面被疏柔毛。轮伞花序2花,组成长1.5-15cm,密被长柔毛,偏向一侧的顶生及腋生总状花序;苞片宽卵圆形或近圆形,外被红褐色腺点,边缘膜质;花梗密被柔毛;花萼钟形,10脉,下部被长柔毛,夹有黄色腺点,内面喉部有疏柔毛环,结果实增大,萼桅二唇形,上唇宽大,3齿,中齿较小,下唇比上唇稍长,2齿,齿皮针形;花冠通常白色,冠筒短,冠檐近二唇形,上唇微缺,下唇3裂,中裂片较大;雄蕊4,前对稍长,离生,插生喉部,花药2室;花柱先端2浅裂;花盘前方呈指状膨大。小坚果近球形,具网纹。花期8-11月,果期8-12月。

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