元气

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   元气是由元精(父母之精)所化生,由后天水谷精气和自然清气结合而成阴气(精、血、津、淑)与阳气(卫气宗气营气脏腑之气、经脉之气),“气聚则生,气壮则康、气衰则弱,气散则亡”。阴气主物质,阳气主功能,阴阳二气相互转化,《辞海》:“元气,亦称‘原气’,指人体组织、器官生理功能的基本物质与活动能力”,现代医学所称人本新陈代谢。

元气具体到现代医学的概念,可细化为思维反应正常,睡眠好,能吃能喝消化好,能跑能跳心不慌,不咳不喘气顺畅,气色良好声音亮。

免疫力依赖于人体的原动力——元气。中医认为,元气是生命之本,是生命之源,元气充足则健康,元气受损则生病,元气耗尽则死亡。元气决定着生命的全部,也就是说,元气充足免疫力就强,从而战胜疾病。如果人体元气不足或虚弱,就不能产生足够的抗体或免疫力去战胜疾病,因此造成死亡。  

目录

元气乃生命之本

元气决定着生命的全部,现在大多数女性都元气不足甚至后天造成了元气大伤。人的元气不充足,就不能产生足够的抗体或免疫力去战胜疾病,最后元气耗尽便会死亡。因此,补充元气是极为重要的。  

■五观元气不足

观舌相:阴虚者,舌齿红,舌形瘦,苔少,苔薄;阳虚者,舌齿淡嫩,舌形胖,舌苔白舌苔厚。

观精神:阴虚者,燥热不安,易发火;阳虚者,气短,懒语,抑郁不欢,疲惫,爱哭。

寒热:阴虚者,怕热,出热汗,手心烦热;阳虚者,怕冷,出凉汗,手脚发凉。

观病痛:阴虚者,腰酸;阳虚者,腰痛

观面色:阴虚者,颧红,脸是绛色;阳虚者,面色青白无光。  

■后天造成元气大伤

1、因外伤或手术失血过多,做过人工流产手术等

2、月经经血量大,甚至过多

3、过度的情绪波动,大悲、大怒等

4、精神压力过大

5、过度劳累,经常加班、熬夜等

6、久病未愈  

■元气不足的隐患

1、手脚容易冰冷,尤其是在冬季

2、子宫卵巢乳房易生囊肿肌瘤肿瘤

3、易脱发

4、尿急尿频,进入40岁以后,严重的会有小便失禁

5、易得静脉曲张、腿肿、脚肿,或风湿、腰痛、骨质增生耳鸣耳聋

6、出现精神恐惧、睡眠不安,凌晨腹泻

7、过早进入更年期  

■选食材补元气

根据中医“虚则辅之,实则泻之,热则寒之,寒则热之”的原则,元气不足乃至大伤要从补气虚(气虚者)、补血虚(血虚者)、补阴虚(阴虚者)、补阳虚(阳虚者)四个面依照个人的体质和病症进补,核心就是要补虚扶正。

气虚的症状面色苍白呼吸短促,四肢乏力头晕,动则汗出,语声低微食欲不振虚热自汗脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等。

补气虚食材:粳米牛肉狗肉鸡肉鲢鱼鳝鱼鳜鱼大枣樱桃、花生、山药、燕窝

药食同源人参黄芪

血虚的症状:面色萎黄苍白、唇爪淡白、头晕目眩肢体麻木、筋脉拘挛、失眠多梦皮肤干燥头发枯焦、以及大便燥结小便不利月经不调、量少色淡、舌质淡、苔滑少津、脉细弱等。

补血虚食材:乌骨鸡猪血猪肝红糖、红豆、黑芝麻龙眼肉、黑米

药食同源:可选用当归阿胶熟地

阴虚的症状:性情急躁、心烦易怒、情绪易波动、五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热、口干咽燥、神烦气粗、尿黄便干、心悸气短、头晕眼花、精神状态差;月经不调、面色无华、黑色素沉着,有黄褐斑、蝴蝶斑滋生,过早进入更年期。

补阴虚食材:甲鱼、乌贼鱼、鸭肉、黑鱼、海蜇、银耳、藕、金针菇、枸杞桑椹荸荠、生梨

药食同源:可选用冬虫夏草生地麦冬玉竹

阳虚的症状:除有气虚的表现外,畏寒怕冷,四肢不温,这是阳虚最主要的症状。头晕目眩,两肋不舒,乳房胀痛,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡薄,苔白,脉沉细等。

补阳虚食材: 狗肉、羊肉、鸡肉、猪肚、淡莱、韭菜核桃仁薤白、海参、海虾

药食同源:红参鹿茸杜仲海马等  

■调养食谱 

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补血虚食疗 阿胶龙眼红豆粥

主料:阿胶9g(研碎)

辅料:黑米50g、红豆30g、黑芝麻20g

调料:红糖适量

做法:因红豆不好煮熟,需提前一天浸泡。将材料放入锅内,加水一起熬制,最后依个人口味放入红糖即可。

阿胶:性平,味甘,补血,止血滋阴润燥,为治血虚的主药。

黑米:性平,味甘,有开胃益中、健脾活血、明目的功效。适宜产后血虚、病后体虚者或贫血者。

黑芝麻:味甘,微寒,有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。适宜身体虚弱、贫血、高脂血症高血压病、老年哮喘肺结核,以及习惯性便秘者食用。

红豆:性平,味甘,味甘酸。健脾养血利水消肿

补阴虚药膳 虫草鸭

主料:嫩肥鸭1 只, 虫草10g

辅料:黄芪30g、山药50g

调料:大葱10g、姜10g、盐3g、黄酒25g

做法:将净鸭去内脏肛门后,放入沸水锅内煮尽血水,捞出,斩去鸭嘴,鸭脚,将鸭翅扭翻在背上盘好;虫草用30度温水泡15分钟后洗净;将竹筷削尖,在鸭胸腹部斜戳小孔,每戳一孔插入一根虫草,逐一插完后盛入大品锅中(鸭腹部向上),加黄酒、姜、葱、盐、鸭汤,将锅盖盖好上笼蒸3小时即可。

冬虫夏草:味甘,性平,能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰,是补阴虚第一圣药。

补阳虚药膳 韭菜爆炒虾仁

主料:韭菜200g,虾仁100g

调料:葱、姜、料酒、生抽、花椒粉、盐

做法:先将虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加生抽稍炒,最后放入韭菜旺火快速翻炒,急火炒4-5分钟,加入剩余调料炒匀即成。

韭菜:性温味甘、辛。有温中开胃、行气活血补肾助阳散瘀,可增强体力,促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸、月经迟来的女性可以多吃。

虾仁:性温,味甘、咸,有温补肾阳的功效。

补气虚药膳 黄芪山药鸡汤

主料:鸡1只(乌鸡也可)

辅料:黄芪30g、山药50g

调料:大葱、姜、盐、料酒

做法:将鸡放入沸水中焯一下, 再将黄芪放入鸡腹中,入锅,注入鸡清汤,放入调料,小火炖至肉烂入味加入山药再炖几分钟即可。

鸡肉:性温,味甘,有温中、益气、养血的功效。

黄芪:性微温,味甘,为补气诸药之最。

山药:补肺气,补脾气,补肾气肺气虚或肾气虚或脾气虚的药方中都常用到它。  

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