生晒参

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生晒参

习称"姜生晒",从地里挖出洗净晒干,叫“生晒参”;来源为五加科植物人参Panax ginseng C. A. Mey.的干燥根。  

人参

"下须"的主根经干燥后的产品,整体呈圆柱形,长3~17cm,直径1~2cm,表面灰黄色或浅黄色,肩部有细密的环状横纹,体部有明显的纵皱。下端有2~3个支根。芦头长1~3cm,直径0.3~1.0cm,地上茎痕明显。质较硬,断面黄白色,常见钮样结晶,形成层环棕黄色,皮部树脂道散在呈黄棕色,有放射状裂隙,体重质坚脆,断面黄白色,疏松,味较其它参甜,嚼之能溶化,水煮则迅速膨胀。气微香而特异,味先微苦而后甘。  

白参

是经沸水浸烫后浸糖汁中取出晒干叫“白参”(又叫:糖参),形态上保持人参的原型。生晒参加工时参体所含的有效成分及挥发油类含量损失较少,与红参相比药效温和。生晒参适用于气阴不足者,而红参适合于久病体虚、阴盛阳虚者。在我国南方许多地方喜欢服用生晒参,或者主张秋冬季进补用红参,春夏季进补用生晒参。也有人提倡体质较佳者进补宜用生晒参、体质虚弱者进补宜用红参,医药上治疗虚脱或强补多用红参。  

原皮参的药理作用

药理作用

人参能治男女一切虚症,自汗眩晕头痛反胃,阂症、滑泻久痢、小便频数、淋沥劳倦、内伤中风中暑痹瘘、吐血、嗽血、下血、血淋血崩、胎前产后诸病。近代中医常用人参补气救脱,益血复脉、养心安神生津止渴、补肺定喘健脾止泻、托毒合疮等。

现代医学研究证明,人参不仅含有人参皂甙,而且还含有脂肪、糖类、多种氨基酸以及多种维生素等营养物质,具有滋补强壮、提高体力和脑力劳动能力,降低疲劳,提高血液中血红素的含量、调节中枢神经系统的作用,对于治疗心血管疾病,胃和肝脏疾病糖尿病,不同类型的神经衰弱症等均有较好的疗效。

全须生晒参的鉴别将带须的整支鲜人参干燥后制得,体部与生晒参相同,带有完整的支根及与其相连的须根,须根上偶尔可见细小的疣状突起。商品有“绑尾生晒参”和“非绑尾生晒参”两种。

在药房里,生晒参就是白参。  

具体功效

1. 白参具有大补元气,益血,养心安神的作用。

2.白参能调节神经心血管内分泌系统,促进机体物质代谢蛋白质和RNA、DNA的合成。

3.白参能提高脑、体力活动能力和免疫功能,增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射益心复脉安神生津、补肺健脾。

4.白参可用于体虚欲脱、气短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐泻、气虚作喘或久咳、津亏口渴失眠多梦惊悸健忘阳痿尿频、一切气血津液不足之症。

5. 白参对高血压动脉粥样硬化症,肝病、糖尿病、贫血肿瘤及老年病等均有效

6. 阳痿、遗精,尿贫遗尿消渴

7. 脾肾虚寒,真阳衰弱,中气不足,四肢欠温,自汗暴脱

生晒参自身也有许多不足之处,商业价值不及红参。

(1)加工生晒参所用的鲜人参,大多是生产红参原料中的剔除品,在内在质量上存

在着“先天不足”,因而有效成分含量有其不稳定性。

(2)在生产工艺上要求加工生晒参需渐次干燥,鲜人参体内含有的酶类未受破坏。

在较长时间内干透(自然条件下所需时间更长),人参含有的固有成分在酶类作用下会

消耗、分解;在温度较高时这种分解会有所加快,使“先天不足”的程度进一步加大。

(3)生晒参含水量较高,质地虚软又容易吸收空气中的水分、尘埃和微生物,因而

在常规条件下难于贮存。特别是人参体内酶类未被破坏,当所含水分上升、温度适宜

时,酶类有可能再度活跃,使生晒参质量下降。

(4)临床实践已经证实,生晒参药效不及红参。现代研究已经证明,红参含有其他

人参制品所不具备的多种成分,有更多的疗效。

在《人参商品规格标准》中,生晒参被区分为全须生晒参、生晒参、白干参3个规

格,另外还有皮尾参、白混须、白直须等。

注意事项: 妇女经期停服,忌食萝卜、浓茶。

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