醋柴胡

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植物学性质

基本信息

【英文名】:Chinese Thorowax Root Red Thorowax Root

【拉丁名】:药材Radix Bupleuri原植物①北柴胡Bupleurum chinense DC.②狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.入药的同属植物主要的有:长白柴胡Bupleurum komarov ianum Lincz.;兴安柴胡 B.sibiricum Vest;大叶柴胡 B .longeradiatum Turcz.;长茎柴胡 B.longicaule Wall.ex DC.;膜缘柴胡 B.marginatum Wall.ex DC.;小柴胡 B.tenue Buch.-Ham.de D. Don;金黄柴胡 B.aureum Fisch.;多脉柴胡 B.multinerve DC.

【别 名】:地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草。原植物 ①北柴胡又名:竹叶柴胡、铁苗柴胡、蚂蚱腿、山根菜、黑柴胡、山柴胡。②狭叶柴胡又名:红柴胡、细叶柴胡。药材①北柴胡又名:硬柴胡。②南柴胡又名:软柴胡、香柴胡。  

植物形态

北柴胡植物形态 

多年生草本,高30~60cm。叶互生,线形或狭线形,长7~17cm,宽2~6mm,先端渐尖,具短芒,基部最窄,有5~7条纵脉,具白色骨质边缘。复伞形花序多数,集成疏松圆锥花序;总苞片1~3,条形;伞幅3~8;小总苞片5,狭披针形;花梗6~15;花黄色。双悬果宽椭圆形。花期7~9月,果期8~10月。

生于山坡、草原。主产黑龙江、吉林、辽宁、陕西、内蒙古、河北、江苏、安徽。

南柴胡植物形态 

多年生草本,高45~70cm。茎丛生或单生,上部多分技。基生叶倒披针形或狭椭圆形,早枯;中部叶倒披针形或宽线状披针形,长3~1lcm,宽0.6~1.6cm,有7~9条纵脉,下面具粉霜。复伞形花序的总花梗细长;总苞片无或2~3,狭披针形;伞幅4~7;小总苞片5;花梗5~10;花鲜黄色。双悬果宽椭圆形,长约3mm,宽约2mm,棱狭翅状。花期8~9月,果期9~10月。

生于向阳山坡、路边或草丛中。主产河北、河南、辽宁、湖北、陕西。

竹叶柴胡形态

为柴胡地上部分或带根的全草,根圆锥形,有分枝,茎丛生或单生,上部多分枝,呈“之”字形弯曲,中部叶倒披针形或为宽条状披针形,平行脉,下面具粉霜,复伞形花序,小总苞片5,披针形,花鲜黄色,双悬果宽椭圆形,棱狭翅状,一般横切成咀入药。  

药物学性质

基本信息

【英文名】RADIX BUPLEURI

【处方名】:柴胡、软柴胡、硬柴胡、酒柴胡、醋柴胡、北柴胡、南柴胡、炒柴胡、竹叶柴胡、竹柴胡。处方中写柴胡指生柴胡。为原药材去杂质切短节入药者。软柴胡指南柴胡,硬柴胡指北柴胡。酒柴胡为柴胡切段后用黄酒淋洒,闷透,文火微炒入药者。醋柴胡为柴胡晒干切段后用米醋喷洒,闷透,用文火微炒入药者。

【用法用量】煎服,3-10g。和解退热宜生用,疏散肝郁宜醋炙,骨蒸劳热当用鳖血拌炒。

【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。

【注意】

大叶柴胡Bupleurum longiradiatum Turcz. 的干燥根茎,表面密生环节,有毒,不可当柴胡用。柴胡性升散,古人有“柴胡劫肝阴”之说,若肝阳上亢肝风内动阴虚火旺气机上逆者忌用或慎用。

【来源】

指柴胡中的南柴胡饮片,用家醋拌炒为醋柴胡,呈黄褐色,质干脆,具醋气,本品为伞形科植物柴胡Bupleurum chinense DC.或狭叶柴胡Bupleurum scorzonerifolium Willd.的干燥根。按性状不同,分别习称“北柴胡”及“南柴胡”。春、秋二季采挖,除去茎叶及泥沙,干燥。

性味归经】

苦,微寒。归肝、胆经

【功能主治】

和解表里疏肝,升阳。用于感冒发热寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子官脱垂,脱肛

【功效】

1,和解退热:主治邪犯少阳,寒热往来;感冒发热及疟疾寒热

2,疏肝解郁:主治肝郁气滞,胸胁胀满,妇女月经不调。

3,升举阳气:适于气虚下陷,久泻脱肛,子宫下垂。常配补气药。

【古代药经】

《本经》:“主心腹肠胃结气,饮食积聚,寒热邪气,推陈致新。”

《本草正义》:“约而言之,柴胡主治,止有二层,一为邪实,则为外邪之在半表半里者,引而出之,使达于表而外邪自发;一为正虚,则为清气之陷于阴分者,举而升之,使返其宅,胃中气自振,”

【采收与储藏】:春、秋挖取根部,去净茎苗、泥土,晒干。  

资源分布

①北柴胡分布吉林、辽宁、河南、山东、安徽、江苏、浙江、湖北、四川、山西、陕西、甘肃、西藏等地。 ②狭叶柴胡分布黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山东、江苏、安徽、甘肃、青 海、新疆、四川、湖北等地。药材①北柴胡主产辽宁、甘肃、河北、河南。 ②南柴胡主产湖北、江苏、四川。  

炮制方法

1、柴胡:拣去杂质,除去残茎,洗 净泥沙,捞出,润透后及时切片,随即晒干。

2、醋柴胡:取柴胡片,用醋拌匀,置锅内用文火炒至醋吸尽并微干,取出,晒干。(每柴胡100 斤 ,用醋12斤)。

3、鳖血柴胡:取柴胡片,置大盆内,淋入用温水少许稀释的鳖血,拌匀,闷润, 置锅内用文火微炒,取出,放凉。(每柴胡100斤,用活鳖200个取血)。

4、酒柴胡:取柴胡片,用黄酒拌匀,闷润至透,置锅内用文火加热炒干,取出,放凉,每柴胡片100公斤,用黄酒10公斤。

5、柴胡炭:取柴胡片,用文火炒至外黑内袍色,喷入少量水,取出,晾干。6、蜜柴胡:取蜜置锅内,加热至沸,倒入柴胡片,用文火炒至深黄,不粘手为度。  

主要化学成分

含皂甙,另外全草含芸香甙(rutin)、异鼠李素 3-β-D- 芸香糖甙(水仙甙narcissin)、槲皮素等。

成分及药理:含柴胡皂甙(saikosaponins)a~d,并含菠甾醇(spinasterol)、豆甾醇(stigmasterol)、△22-豆甾烯醇(△22-stigmastenol)、福寿草醇(adonilol)及少量挥发油。

柴胡具有镇静安定镇痛解热镇咳等广泛的中枢抑制作用;柴胡及其有效成分柴胡皂甙有抗炎作用;柴胡皂甙又有降低血浆胆固醇作用,柴胡有较好的抗脂肪肝、抗肝损伤利胆、降转氨酶作用;柴胡煎剂对结核杆菌有抑制作用;柴胡挥发油还有抗感冒病毒作用,还有增强机体免疫的作用。  

性状

柴胡系伞形科柴胡属多年生草本药用植物,高30~60cm。叶互生,线形或狭线形,长7~17cm,宽2~6mm,先端渐尖,具短芒,基部最窄,有5~7条纵脉,具白色骨质边缘。复伞形花序多数,集成疏松圆锥花序;总苞片1~3,条形;伞幅3~8;小总苞片5,狭披针形;花梗6-15;花黄色。双悬果宽椭圆形。花期7~9月,果期8~10月。

北柴胡:呈圆柱形或长圆锥形,长6~15cm ,直径0.3~0.8cm。根头膨大,顶端残留3~15 个茎基或短纤维状叶基,下部分枝。表面黑褐色或浅棕色,具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧,不易折断,断面显纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦。又名红柴、狭叶柴胡。茎多 单生、少有丛生,粗壮、坚硬直立,基部有许 多棕色纤维状叶柄残基。主根较细、有侧根

南柴胡:根较细,圆锥形,顶端有多数细毛状枯叶纤维,下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色,靠近根头处多具细密环纹。质稍软,易折断,断面略平坦,不显纤维性。具败油气。又名黑(紫)柴胡,竹叶柴胡、 茎高45-65厘米。

上述两种柴胡虽然名称和形态各异,但它们的共同点是耐干旱、高温、抗寒能力强。不仅种植方法相同,而且均在我国南北广大地区都有栽培。

北柴胡性状 

根圆柱形或圆锥形,常有分技,长8~22cm,直径0.3~1.2cm。表面淡棕色,近根头部有横皱纹,渐至下部有不规则纵皱纹,并有细小支根痕。根头部残留茎基及叶柄。质较坚韧,断面皮部淡棕色,木部淡黄白色。微芳香,味淡。

南柴胡性状 

根常弯曲,有的分枝,长4~10cm,直径2~6mm;表面黄棕色近根头处有较明显的横皱纹,并有横长的皮孔,根头稍膨大,残留有叶基朽蚀后的束状毛须。质较脆,折断面木部黄白色,裂片状。微有香气,味淡。

竹叶柴胡性状见其形态部分所述。  

柴胡饮片

北柴胡饮片

圆形,类圆形切片,直径0.3-1.5cm后2-4mm,有的呈片断,长达0.8-1.2cm,切面淡黄色,皮部薄,棕色或棕黄色,木部宽广,黄色,年长者强烈木化呈数层环状,形成层明显。

南柴胡饮片

类圆形或斜切片,直径0.3-1.5cm,后2-4mm,外表面黑棕色或红棕色,切面黄白色,有放射状纹理,体轻松,略具香气,家醋拌炒为醋柴胡,呈黄褐色,质干脆,具醋气,加鳖血拌匀,文火炒干为鳖柴胡,具腥气。  

鉴别

(1) 取本品粉末0.5g,加水10ml,用力振摇,产生持久性泡沫。

(2)取本品粉末0.5g,加甲醇20ml,置80℃水浴回流1 小时,放冷,滤过,滤液浓缩至5ml,滤过,滤液作为供试品溶液。另取柴胡皂苷a柴胡皂苷b对照品,加甲醇制成每1ml 各含0.5mg 的混合溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以醋酸乙酯乙醇-水(8:2:1) 为展开剂,展开,取出,晾干,喷以2%对二甲氨基苯甲醛的40%硫酸溶液,60℃加热至斑点显色清晰,分别置日光及紫外光灯(365nm)下检视。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点或黄色荧光斑点。  

应用

1.用于寒热往来,感冒发热。本品味辛苦,气微寒,芳香疏泄,尤善于疏散少阳半表半里之邪,而为治疗邪在少阳,寒热往来、胸胁苦满口苦咽干少阳证之要药,多配黄芩等同用,如小柴胡汤;用治感冒发热,本品也有良好的疏散退热作用,常与甘草同用,若热邪较甚,可配葛根、黄芩、石膏等同用,如柴葛解肌汤;现有用柴胡制成的单味或复方注射液,对于外感发热,有较好的解热作用。

2.用于肝郁气滞,月经不调,胸胁疼痛。本品能条达肝气,疏肝解郁,调经止痛。常与当归白芍等同用,如逍遥散;对于胸胁疼痛,不论内伤肝郁,外伤跌扑,均可应用,常与香附川芎芍药等同用,加柴胡疏肝散。 

3.用于气虚下陷,久泻脱肛。本品长于升举脾胃清阳之气,善治气虚下陷神倦发热,食少便溏,久泻脱肛,胃、子宫下垂等症,常配人参、黄芪升麻等同用,如补中益气汤

此外,本品还可退热截疟,又为治疗疟疾寒热的常用之品,常与黄芩 、常山草果等同用。  

备注

(1)治疗感冒常与葛根、羌活等同用。柴胡有较佳的退热作用,邪在少阳、寒热往来,常与黄芩、半夏等同用(如小柴胡汤);对疟疾症,柴胡又可与草果、青皮配伍应用。柴胡既具良好的疏肝解郁作用,又为疏肝诸药之向导,是治肝气郁结之要药。对胸肋疼痛无论内由肝郁、外因伤仆皆可应用;凡见肝气郁结所致的月经不调或痛经等,均可与当归、白芍、香附、郁金等药同用。柴胡药性升浮,配党参、黄耆等补气药物,对气虚下陷的久泻脱肛、子宫下垂等症,有升举阳气作用。

(2)柴胡一药,具有轻清升散,又能疏泄的特点。既能透表退热、疏肝解郁,又可用于升举阳气。因此,它在临床上是一味既可用于实症,又可用于虚症的药物。由于配伍不同而可发挥它各种不同的功效,如:配葛根、羌活,则发汗解表;配黄芩、青蒿,则透表泄热;配常山、草果,则截疟退热;配香附、郁金,则疏肝解郁;配党参、黄耆、白朮、升麻等,则升举阳气。但阴亏津少及肝阳上亢者不宜应用。柴胡与葛根,轻清升散的功用相近似,故在解表退热时常同用。但各有特长,柴胡能疏肝解郁,配益气药可升阳举陷,用于子宫脱垂、脱肛,然无生津解渴之功;葛根有生津止渴作用,能生发清阳,用于水泻,然无疏肝解郁功能。

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