芍药

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芍药

芍药(学名:Paeonia lactiflora)是一种芍药科芍药属的著名草本花卉。为草本之首。芍药,3000多年前就作为折枝花,如今是高端鲜切花。

目录

简介

芍药学名Paeonia Lactiflora(P.albiflora),别名将离、离草、婪尾春、余容、犁食、没骨花、黑牵夷、红药等。属于被子植物门(Magnoliophyta) 双子叶植物纲(Magnoliopsida)虎耳草目(Saxifragales) 芍药科芍药属芍药亚种。原产中国以及亚洲北部。被列为中国六大名花之一。芍药不仅有极高的观赏价值,更有相当重要的药用价值。芍药因其花形妩媚,花色艳丽,故占得形容美好容貌的“婥约”之谐音,名为“芍药”。中国栽培历史悠久,早在《诗经》郑风篇目中便有“伊其相谑,赠之以芍药”。古代男女交往,以芍药相赠,表达结情之约或惜别之情,故又称“将离草”。唐代诗人柳宗元及宋代诗人陈师道均谱写过生动的、让人回味的咏芍药诗篇。  

基本信息

芍药(拼音:sháoyào,英:Chinese Peony)

芍药

学名:Paeonia Lactiflora (P.albiflora)

别名:将离、犁食、余容。

生物学分类

界: 植物界(Kingdom Plantae)

门: 被子植物门(Magnoliophyta)

纲: 双子叶植物纲(Magnoliopsida)

目: 毛莨目(Saxifragales)

科: 芍药科(Paeoniaceae)

芍药 宋鼎拍摄于云南昆明

属: 芍药属(Paeonia)

种: 芍药亚种(P. lactiflora)  

形态特征

多年生宿根草本,高1米左右。具纺锤形的块根,并于地下茎产生新芽,新芽于早春抽出地面。初出叶红色,茎基部常有鳞片状变形叶,中部复叶二回出,小叶矩形或披针形,枝梢的渐小或成单叶。花大且美,有芳香,花生枝顶或生于叶腋;而牡丹花只生于枝顶,这是牡丹与芍药的区别之一。芍药花瓣白、粉、红、紫或黄色,花期4~5月。  

生长习性

芍药性耐寒,在我国北方都可以露地越冬,土质以深厚的壤土最适宜,以湿润土壤生长最好,但排水必须良好。积水尤其是冬季很容易使芍药肉质根腐烂,所以低洼地、盐碱地均不宜栽培。芍药性喜肥,圃地要深翻并施入充分的腐熟厩肥,在阳光充足处生长最好。

芍药

  

培育繁殖

芍药的繁殖有播种、扦插和分株法,通常以分株繁殖为主。分株期以九月下旬至十月上旬为宜,将根株掘起,震落附土,用刀切开,使每个根丛具2~3芽,最好3~5芽,然后将分株根丛栽植在准备好的圃地。如果分株根丛较大(具3~5芽),第二年可能有花,但形小,不如摘除使植株生长良好。根从小的(2~3芽),第二年生长不良或不开花,一般要培养2~5年。

播种繁殖以种子成熟后采下即播种为宜,越迟播发芽率越低。芍药种子有上胚轴休眠现象,播种后当年秋天生根,次年春暖后芽才出土。幼苗生长缓慢,有的芽3~4年才可开花,还有到第5~6年才开花的。

扦插法可用根插或茎插。秋季分株时可收集断根,切成5~10厘米段,埋插在10~15厘米深的土中。茎插法在开花前两周左右,取茎的中间部分由二节构成插穗,插温床沙土中约一寸半探,要求遮荫并经常浇水,一个半月至两个月后既能发根,并形成休眠芽。  

芍药病虫防治

芍药炭疽病

症状:叶、叶柄及茎上均可受感染。叶部病斑初为长圆形,后略呈下陷;数日后扩大成不整形的黑褐色不规则的大型病斑。天气潮湿时病斑表面出现粉红色发粘的孢子堆,为病菌分生孢子和胶质的混合物。严重时病叶下垂,叶面密生病菌的孢子堆。茎上病斑与叶上产生的相似,严重时会引起折倒。

病原:牡丹炭疽病病原菌为Gloeosporiumsp.,属腔孢纲、黑盘孢目、盘长孢属。分生孢子盘圆盘状,初埋生于寄主表面下,后外露。分生孢子椭圆形或圆柱形。

传染途径:以菌丝体在病叶或病茎上越冬,翌年分生孢子盘产生分生孢子,借风雨传播,从伤口侵入危害。8~9月份降雨多的年份发病重。盆栽放置过密,浇水不当,如晚间浇水,水分容易在叶面滞留,有利病菌分生孢子融化和萌发侵入,易病重。  

防治方法

1、清除病源:病害流行期及时摘除病叶,防止再次侵染为害。秋冬彻底清除地面病残体连同遗留枝叶,集中高温腐沤,减少次年初侵染源。

2、药剂防治:喷药最好在发病初期,常用药剂可选:80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液;50%多菌灵可湿性粉剂500~800倍液;50%甲基托布津湿性粉剂500~800倍液;365甲基托布津浮剂500倍液;50%多硫悬浮剂500倍液等。每七八天喷一次,连喷二三次,喷药遇雨后补喷。也可用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,防治效果比单一使用好。  

品种分类

芍药属植物约35种,分布于欧、亚大陆温带地区,根据其生长习性和花盘形状分为两组。一是牡丹组,系落叶灌木亚灌木,花盘杯状或盘状,革质或肉质,全包住心皮或包住心皮的基部。我国产三种(不包括变种),即牡丹、黄牡丹和紫牡丹。二是芍药组,系多年生草本,花盘不发育,包住心皮基部,不很明显。芍药组植物约30种,主要分布在欧、亚大陆温带地区。另有二种产美洲,有的把它们另列为一组,称美洲芍药组。

国外产的芍药组植物,都是花卉的重要种,其中最主要的有四种:蕨叶芍药,花血红色,原产保加利亚和高加索;淡黄芍药,花淡黄色,或带浅绿色至白色,原产黑海和里海之间地区;黄芍药,黄色,原产黑海和里海之间地区;红心芍药,花白至深红,原产欧洲南部。

我国产的芍药组植物有八种和六个变种,其中通常直称为芍药的,是近代芍药品种群的主要原种。八种芍药分别是:草芍药、美丽芍药、芍药、多花芍药、白花芍药、川赤药新疆芍药和窄叶芍药。

草芍药别名山芍药、野芍药,花白色、红色、紫红色,主要分布在我国四川东部、贵州、湖南西部、江西、浙江、安徽、湖北、河南西北部、陕西南部、山西、河北、东北。在朝鲜、日本及苏联远东地区也有分布。其变种有毛叶草芍药。

美丽芍药花红色,主要分布于云南东北部、贵州西部、四川中南部、甘肃南部和陕西南部。

芍药花白色,有时基部具深紫色斑块,主要分布于东北、华北、陕西及甘肃南部。在朝鲜、日本、蒙古人民共和国和苏联西伯利亚地区也有分布,其变种有毛果芍药。

多花芍药花白色,主要产于我国西藏南部,在尼泊尔、印度北部也有分布。

川赤药的花多为紫红色或粉红色,主要分布于西藏东部、四川西部、青海东部、甘肃及陕西西南部。其变种有毛赤药、光果赤药、单花赤芍

新疆芍药的花红色,产于新疆北部阿尔泰山区。

窄叶芍药花紫红,产于新疆西北部阿尔泰及天山山区。有变种块根芍药。  

应用价值

芍药

  

药用价值

芍药不仅是名花,而且根可供药用。根鲜脆多汁,入药,赤芍、白芍是加工方法不同。根据分析,芍药根含有芍药甙和安息香酸,用途因种而异。中药里的白芍主要是指芍药的根,它是镇痉、镇痛通经药。对妇女的腹痛胃痉挛眩晕痛风、利尿等病症有效。一般都用芍药栽培种的根作白芍,因其根肥大而平直,加工后的成品质量好。野生的芍药因其根瘦小,仅作赤芍出售。中药的赤芍为草芍药的根,有散淤、活血、止痛、泻肝火之效,主治月经不调、痰滞腹痛、关节肿痛胸痛、肋痛等症。

古方以白芍为主要药物的数以百计,如“桂枝汤”用芍药和肌表之荣卫;“黄芩汤”用芍药和腹中之荣气;“炙甘草汤”用芍药补血脉之阴液。在妇产科临床上,芍药更是得到广泛应用。例如:

白芍配熟地──肝肾并补。于血气亏虚之症,可少女发育偏迟,月经推迟,经量少而淡者,用“四物汤”,取芍、地为主药。常用熟地30克(脾胃功能不佳者改用炭熟地),炒白芍12克,大补阴血,益肾生精。

白芍配当归──补血和营,兼以安胎。临床对于血气不足,气血失调,经常二药等量相配,养血补血,和血敛肝,使营血充盈。对气血不足所引起的胎动不安,我们也常取当归10克,配白芍10克而用之、每能取得满意效果。

芍药配川芎──守中有动,血畅气化。川芎号为补肝之气。气盛者,必须用酸的东西来使它收敛,白芍味酸,号为敛肝之液,白芍与川芎各用9克(二药均微炒),对气机不调,月经先后不均,来潮不畅者,能鼓舞气化,调整月事。如经期量多,则用炒的白芍12克、炒川芎4.5克。

芍药配柴胡──最得力于“逍遥散”这一古方。古人认为妇女以血为本,常不足于血而有余之气,若情志不遂,木失条达,肝失柔和,则肝气横逆胁痛寒热等症最为多见。

“逍遥散”以白芍养血以涵其肝体,配柴胡辛散以顺肝之胜。临床上,我们还常以此二药配香附、八月扎、郁金、乌拉草、桔叶等用于经前乳胀、乳房小叶增生肝郁乳汁不行等,都甚应手。

此外,临床妇科还用赤芍配制大黄及清热破行之品,治疗急慢性盆腔炎;用白芍配白术治疗肝、脾二脏失职所致的崩漏月经过多;用白芍配杞子,治疗妇女更年期综合征;凡此种种,不胜枚举。芍药以其养血敛阴,补而不腻,柔肝缓中,止痛收汗等功用,在中医临床上得到广泛应用,尤其是在妇产科方面。可以说,妇女一生的用药常见芍药,芍药真不愧为女科之花,妇女之良友。  

观赏价值

芍药花大艳丽,品种丰富,在园林中常成片种植,花开时十分壮观,是近代公园中或花坛上的主要花卉。或沿着小径、路旁作带形栽植,或在林地边缘栽培,并配以矮生、匍匐性花卉。有时单株或二、三株栽植以欣赏其特殊品型花色。更有完全以芍药构成专类花园称芍药园。芍药又是重要的切花,或插瓶,或作花篮。如在花蕾待放时切下,放置冷窖内,可储存数月之久。作切花用的主要为重瓣品种;单瓣的插瓶,几天就辨落花谢。古人评花:芍药第一,牡丹第二,谓牡丹自吹为花王,芍药为花相。因为它开花较迟,故又称为“殿春”。  

其他价值

芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质,可提制栲胶,也可用作土农药,可以杀大豆蚜虫和防治小麦锈病等。  

品种及花系

一、芍药的品种分类:

我国芍药品种很多,在晋代已有重瓣品种出现。至于品种分类,则始于宋代。当时对芍药的记载很多,品

杨妃出浴

种大约有30多个,如宋代《芍药谱》记载31种;宋代《扬州芍药谱》,记有34种。明代《鲜芳谱》记载芍药39种。清代《花镜》,记载88种。清代乾隆时,扬州芍药品种达100个以上,有“杨妃吐艳”、“铁线紫”、“观音面”、“冰容”、“金玉交辉”、“莲香白”、“胭脂点玉”、“紫金观”等。民国初年,上海一家私营花圃自称拥有400个品种,其中包括《花镜》所载的大部分,以及自己育成的新品种和进口的品种,但其中半数未正式起名。当今世界上,芍药品种己发展到1000个左右。由于芍药花型富有变化,从而使分类方法也有多种,目前多采用北京林业大学园林系的花型分类法。

芍药根据颜色可分为白、黄、绿、粉、粉蓝、红、紫红、紫、黑、复等多个品种。根据花型可分为蔷薇型、皇冠型、千层台阁型、托桂型、金环型、菊花型、绣球型、楼子台阁型、单瓣型等。

我国产的芍药组植物有八种和六个变种,其中通常直称为芍药的,是近代芍药品种群的主要原种。八种芍药分别是:草芍药、美丽芍药、芍药、多花芍药、白花芍药、川赤芍、新疆芍药和窄叶芍药。

草芍药别名山芍药、野芍药,花白色、红色、紫红色。其变种有毛叶草芍药。

美丽芍药花红色。

芍药花白色,有时基部具深紫色斑块。其变种有毛果芍药。

多花芍药花白色。

川赤芍的花多为紫红色或粉红色。其变种有毛赤芍、光果赤芍、单花赤芍。

新疆芍药的花红色。

窄叶芍药花紫红。有变种块根芍药。

二、芍药品种举例:

1、杨妃出浴

品种特征:花白色,少有红色斑点,花型端庄、整齐,花朵横径16厘米,纵径6厘米;花瓣多轮、质硬,房衣乳白色,雌蕊变小,花朵直立、硬挺,花朵直上,有侧蕾,晚花品种。

形态特征:其株型中高、直立, 当年生枝硬、粗壮,高达70厘米,叶被面、枝外被绒毛,叶黄绿色,生长势强,成花率高,株型紧凑,萌芽少但大。根皮颜色深褐色,根质纤维多,粗而开叉多。

用途:本品种适合于园林绿化美化,庭院栽植,切花栽培。

2、雪白紫玉

品种特征:花粉白色,花朵大,横径17厘米,纵径8厘米,外瓣一轮大瓣,粉紫色、质硬,内瓣褶皱、丰满,花初开为粉白色、盛开为白色,花朵直立、硬挺,中花偏晚品种。

形态特征:其株型高、直立,当年生枝硬、粗壮,高达90厘米,叶片深绿色,生长势强,成花率高,萌芽少且大,根皮颜色黄褐色,根长,质地好。

用途:本品种适合于园林绿化美化、庭院栽植、切花栽培,药用栽培。  

栽培历史

芍药栽培的历史悠久,据考证汉时长安地区就有栽培。盛产芍药的地区常随朝代的变更而变迁,隋唐后是扬州,极盛于宋。刘颁《勺药谱.序》说:“天下名花,洛阳牡丹,广陵(即扬州)芍药,为相牟埒”。《本草》载:“芍药……处处有之,扬州为上”。周文华《汝南圃史》称述“扬州之芍药冠天下”。陈淏子《花镜》中也认为“芍药推广陵者为天下最”。

宋朝以来有关勺约的著作中都十分推崇扬州芍药,但是就在宋代,种植芍药之盛也不限于扬州。刘颁《芍药谱.序》里写道:“自广陵南至姑苏,北入射阳,东至通州海上,西止滁和州,数百里间人人厌观矣。”

到了明朝,芍药牡丹栽培中心转移到了安徽亳州,清朝又转到山东曹州(今山东菏泽),后又转至北京丰台一带。《析津日记》记载:“芍药之盛,旧数扬州,……今扬州遗种绝少,而京师丰台,连畦接畛……”,可见当时种植之盛。     

中国芍药观赏胜地

洛阳

每年春天4月10日--5月 日,大约有10 个著名的牡丹芍药花园:国家牡丹园 、满清花园 、神州牡丹园 、

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王城公园(含动物园)、国际牡丹园 、洛阳牡丹园 、洛阳花园 、隋唐城遗址植物园 、牡丹公园(含灯会)、西苑公园 、郁金香花园  

沈阳市植物园牡丹芍药园

位于西门入口处北侧的高地之上,是目前东北地区规模最大的牡丹芍药观赏区和引种驯化基地。在面积为 2.8公顷的园区栽植着150个品种,3万余墩芍药。较具特色的品种有雍容华丽紫色的“大富贵”,有小巧玲珑的“巧玲”,有一花多色假千层楼阁的 “绚丽多彩”,有“白玉盘”、“雪峰”、“粉池金鱼”、“桃花飞雪”、“黑海波涛”等品种。花色有红,粉,白,紫,黄等颜色,花型有桃花型,蔷薇型,绣球型,千层台阁,楼子台阁等。  

茱萸湾风景名胜区

位于扬州市区东北8公里,历史上为古邗沟起点地,是隋唐鼎盛时期从北进入扬州的门户。其东临古运河,西傍大运河,北通邵伯湖,南接湾头古镇,是一座三面环水半岛型生态动植物园。现为国家AAA级旅游区,苏北最大的生态动植园。目前景区内扬州市花——芍药种植面积60多亩,栽植品种达1000种,自古就有广陵芍药赛牡丹之说,每年在4月底5月初芍药节期间,数万朵鲜花齐放,万紫千红,整个景区成了花的海洋,赏花的游人更是络绎不绝。  

曹州百花园

原名“万花村”国家AA级旅游景区。始建于明朝嘉靖年间。园内面积100余亩,培植精品牡丹20万余株,观赏芍药10万余株,种苗繁育基地2300余亩。 位于菏泽市北郊,东邻220国道,北接日东高速公路。该园牡丹品种达520余个,多次引进了宁国、兰州、美国、日本等地优质牡丹品种。自育的牡丹新品种“景玉”、“春红娇艳”等先后荣获国家科技成果“优秀奖”、“新品种奖”、“优质奖”等27项。园内有明代牡丹一株,高丈余,冠5米,枝繁叶茂,每年开花达400余朵,是世界上历史最悠久、植株最大的牡丹,观赏者皆称“牡丹王”。集国内外观赏芍药优良品种300余个,八色俱全,“黄金轮”、“红银针”、“菊峰”、“杨妃出浴”等皆为芍药中之珍品。每年销往美国、日本、荷兰、加拿大、西德等国家优质种苗50余万株,2000年又与美国客户合作在美国费城建造“中国百花牡丹园”一处。

甘肃牡丹芍药园

于2001年四月建成,并首次向游人开放。该园地处兰州市中川机场大门南端,占地面积100公顷,有牡丹品种300多个,芍药品种200多个。由于地处高寒地区,这里的牡丹、芍药开花时间均比中原牡丹晚一个月左右。甘肃是中国牡丹的重要发祥地之一,也是继中原栽培牡丹品种群之后的中国第二大栽培牡丹品种群。以紫斑牡丹为代表的甘肃牡丹,其特点是抗寒耐旱,植株高大,花大色艳,芳香味浓,抗病虫害,适应性广,特别是在零下35度,不用采取任何人工保护措施便可露地越冬,不但在我国北方寒冷地区大量栽培,还深受美国和西欧等国家园林工作者的青睐。 据甘肃牡丹芍药园负责人、兰州牡丹园艺开发公司总经理赵潜龙介绍,该园是建设“中国西北牡丹芍药基因库”的工程之一,建园的目的是对我国宝贵的牡丹品种资源进行保护和开发,同时也使甘肃紫斑牡丹能够在国内外寒冷地区广泛栽植。  

北京的芍药

芍药原产于我国中部的秦岭、大别山一带。在北京京西门头沟区的百花山也有野生品种。北京在辽金时丰台的芍药已甲天下。据《析津志》载:“芍药之盛,旧时扬州,今扬州遗种极少。而京师丰台,连畦结畛,依担市者,如万余茎”。又有文记:“丰台草桥一带,连畦接畛,一望无际”。在明清时,丰台的草桥十八村,村村都种牡丹。在明清时,京师的人们在春季,到法源寺看丁香、崇效寺赏牡丹,也到丰台观芍药。而且在明清时,在京城内有很多花市,如崇文门外的花市,现在的地名还叫花市,在春天时,丰台等地的花农们,纷纷担芍药的切花到花市上卖,人们买回后插瓶水养。可开放约半月。因当时的切花品种不像现在丰富,芍药就是切花的主要品种。在明清时,京城还有很多大芍药园。像位于宣武区的梁家园、介子园等。介子园的芍药多为画家作画写生。在西郊海淀有著名的园林清华园(不是现在的清华园,此清华园后为清康熙的畅春园,今北京大学的西门一带),为万历皇帝的生母慈圣李太后的父亲武清侯的私家园林,园内也以牡丹、芍药著称。“是牡丹千计(棵),芍药万计(棵、丛),牡丹花、芍药花盛开时,人称为“花海”。可见芍药之多。在清代时,圆明园和颐和园的芍药也很多。在很多大的王府花园里,也多植芍药。因牡丹和芍药是分不开的,种牡丹就要种芍药,也可以延长花期,所以在西郊的极乐寺“国花堂”是以牡丹取胜,但芍药也是连畦成片。

今天,北京很多有牡丹的大公园也广植芍药。在上世纪八十年代时,北海公园的芍药很著名。现在北京的芍药则是以景山的为最。景山的前门里西侧和山后都有大面积的芍药园,有芍药二千株,百余个品种。从四月下旬,一直相继开放到五月。  

扬州仪征芍药园

历史上被誉为“芍药之都”的扬州,如今再度摘得“中华第一芍药园”的桂冠,由扬州星河生态园择址仪征境内宁通公路北侧兴建的2500亩花卉苗木基地,专门开辟了1000亩的芍药主题园,其规模居全国之首,最先定植的300亩示范区目前已全部含苞待放,并于2009年五月上中旬正式对外开放,接待市民观赏。目前已引进包括“晴雯”、“迷你”等60多个优良品种进行工厂化种植。

四月洛阳观牡丹,五月仪征赏芍药,芍药遍地开放,其景象壮观,堪称“花海”,五月中旬,许多游客慕名而来,虽然才开放了两年,但是其规模之大,花种之繁多,说她是中国第一芍药园也不为过。  

《本草新编》.芍药

芍药,味苦、酸,气平、微寒,可升可降,阴中之阳,有小毒。入手足太阴,又入厥阴、少阳之经。能泻能散,能补能收,赤白相,无分彼此。其功全在平肝,肝平则不克脾胃,而脏腑各安,大小便自利,火热自散,郁气自除,痈肿自消,坚积自化,泻痢自去,痢痛自安矣。盖善用之,无往不宜,不善用之,亦无大害。无如世人畏用,恐其过于酸收,引邪入内也。此不求芍药之功,惟求芍药之过。所以,黄农之学,不彰于天下,而夭札之病,世世难免也,予不得不出而辨之。夫人死于疾病者,色欲居其半,气郁居其半。纵色欲者,肝经之血必亏,血亏则木无血养,木必生火,以克脾胃之土矣。脾胃一伤,则肺金受刑,何能制肝。木寡于畏,而仍来克土,治法必须滋肝以平木。而滋肝平木之药,舍芍药之酸收,又何济乎。  

芍药与牡丹的区别

1、牡丹是落叶灌木,是木本植物。芍药是宿根块茎草本植物。

2、牡丹叶片宽,正面绿色绿色略呈黄色,而芍药叶片狭窄,正反面均为黑绿色。

3、牡丹的花朵着生于花枝顶端,多单生,花径一般在20厘米左右;而芍药的花多于枝顶族生,花径在15厘米左右。

4、花期不同:牡丹一般在4月中下旬开花,而芍药则在5月上中旬开花,二者花期相差15天左右。  

参考

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