青头菌

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青头菌
Qīnɡ Tóu Jūn
别名 青面子菌、青面子、黤面子
功效作用 清肝明目;理气解郁。主肝热目赤目暗不明;妇女肝郁内热胸闷不舒
英文名  
始载于  
毒性  
归经  
药性
药味

药名:青头菌

别名:青面子菌、青面子、黤面子

汉语拼音:qing tou jun

拉丁植物动物矿物名:Russula Virescens (Schaeff.) Fr.[Agari-cus virescens Schaeff.]

药理作用:青头菌提取物对小鼠肉瘤S180和艾氏腹水癌的抑制率均为70%。

中药化学成分:子实体内含丰富的蛋白质、磷、钙、铁和硫胺素等。

功效:清肝明目;理气解郁

科属分类:红菇科

【植物形态】菌盖宽3-10cm,扁半球形,后平展。成熟后中央下凹,浅绿色、灰绿色,表皮往往具深绿色斑块,且多龟裂,盖缘条纹放射状,极明显。菌肉白色。菌褶白色,直生。褶间近盖处有横脉相连。菌柄长2-10cm,粗0.5-2cm,白色。孢子透明,6.1-9μm×5.2-7μm。近球形、卵圆形,有小,连成微细不完整的网纹。

青头菌

青头菌为真菌植物门真菌绿菇(青脸蕈、变绿红菇)Rus-sulavirescens

(Schaeff.)Fr. 的子实体。菌盖宽3-12 厘米,初球形,很快变扁半球形并

渐伸展,中部常稍下凹,不粘,浅绿色至灰绿色。菌肉白色,味道柔和,无

特殊气味,炒吃味鲜美。青头菌干品每百克含蛋白质17.2 克,碳水化合物

64.9 克,钙11 毫克,磷400 毫克,铁51.2 毫克,维生素B23.6 毫克,尼克

酸66.3 毫克。具有清火、散内热、明目的功效。

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