牛脂

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牛脂
Niú Zhī
别名 牛、水牛
功效作用 润燥止渴;止血解毒。主消渴黄疸七窍出血疮疡疮癣
英文名 Ox fat, Water Buffalo fat
始载于 本草纲目
毒性 微毒
归经 胃经肺经肾经
药性
药味

牛脂

(《纲目》)

【来源】为牛抖动物黄牛或水牛的脂肪。

性味】《纲目》:"甘,温,微毒。"

【功用主治】《纲目》:"治诸疮,疥癣,白秃。"

【宜忌】《纲目》:"多食发痼疾。"

【选方】①治渴利:生栝楼根(去皮,细切)十斤,黄牛脂(碎切,一合半,锅内慢火煎令消,滤去滓)。上二味,先以水三斗,煮生栝楼根,至水一斗,用生绢绞去滓,取汁纳牛脂,搅令匀,再以锅中慢火煎,不住手搅,令水尽,侯如膏状即止,于瓷合中密盛。每日食后温酒调如鸡子黄大服之,日三。(《圣济总录》栝楼根煎)

②治狐臭:牛脂和胡粉三合,煎令可丸,涂腋下。(《姚僧坦集验方》)

【动植物形态】

1.黄牛,体第1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,基间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4路,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。

2.水牛,体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大面扁,上有很多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。

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