中医饮食/刺儿菜

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中医饮食营养学

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【基原】为菊科植物小蓟的全草或根。

异名】小蓟。

性味归经】甘、苦,凉。入肝、脾经

【功效】凉血止血清热解毒

【应用】

1.心热吐血口干:生藕汁、生牛膝汁、生地黄汁、小蓟根汁各50m1,白蜜一匙。上药相和,搅令匀,不计时候,细细呷之。(《圣惠方》)

2.舌上出血,或大衄:刺蓟一握,研绞取汁,以酒半盏调服。如无生汁,只捣干者为末,冷水调下10g。(《圣济总录》)

3.妊娠胎坠后出血不止:小蓟根叶(锉碎)、益母草(去根、切碎)各150g。以水三大碗,煮二味烂熟去滓至一大碗,将药于铜器中煎至一盏,分作二服,日内服尽。(《圣济总录》)

【使用注意】

脾胃虚寒而无瘀滞者忌服。

【按语】

本品干燥后入药。有清热消炎止血及恢复肝功能、促进肝细胞再生作用,故凡有过肝炎热淋尿血及其他肝病尿道疾病者,均可作为菜,经常食用。

【参考文献】

1.《本草拾遗》:“破宿血,止新血。暴下血,血痢,金疮出血,呕吐等,绞取汁温服。”

2.《日华子本草》:“根,治热毒风,并胸膈烦闷,开胃下食,退热,补虚损。苗,祛烦热,生研汁服。”

3.《本草纲目拾遗》:“清火疏风豁痰,解一切疔疮痈疽肿毒。”

32 蕹菜 | 猪肠 32
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