酵母氨酸

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酵母氨酸
IUPAC名
2-[(5-Amino-5-carboxypentyl)amino]pentanedioic acid[1]
识别
CAS号 997-68-2
PubChem 160556
ChemSpider 141086
SMILES
3DMet B01246
ChEBI 16927
DrugBank DB04207
KEGG C00449
MeSH saccharopine
性质
化学式 C11H20N2O6
摩尔质量 276.29 g·mol−1
相关物质
相关直链烷酸
相关化学品 十六酰胺乙醇
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。

酵母氨酸英语:Saccharopine)是赖氨酸的一种代谢中间产物

目录

反应

酵母氨酸所涉及的反应,由酵母氨酸脱氢酶催化

赖氨酸 + α-酮戊二酸 ⇌ 酵母氨酸 ⇌ 谷氨酸 + ε-醛赖氨酸

病理

历史

另见

参考文献

  1. N-(5-AMINO-5-CARBOXYPENTYL)GLUTAMIC ACID - Compound Summary. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 23 June 2005: Identification [11 July 2012]. 

参考来源

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