羊毛软脂酸
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称为生物大分子.构成生物大分子的小分子单元,称为构件.氨基酸,核苷酸和单糖分别是组成蛋白质,核酸和多糖的构件. 二...蜂蜡是软脂酸(C16)和有26-34个碳的蜡醇形成的酯.羊毛脂是脂肪酸和羊毛固醇形成的酯。羊毛软脂酸-羊毛软脂酸
又称异软脂酸。叶状结晶。熔点61.8～62.4℃(由乙酸乙酯重结晶)。存在于羊毛蜡中。以溴异己基格利雅试剂与癸二酰氯反应，制得10-氧代异棕榈酸经锌汞齐与盐酸还原制 ...
毛脂是附着于羊毛纤维上的油状分泌物，含脂肪酸，以及高级醇类等复杂混合物；它可经由许多方法提炼做为商业用途。
羊毛脂的精制品为浅黄色膏状半透明体，易与水乳化，可做为亲水性软膏、润肤霜、化妆品与药品软膏。
由于它具有乳化及润滑作用，常被添加美容保养面霜之中。羊毛脂能预防皮肤过于干燥，但有些皮肤专家则认为羊毛脂易导致敏感，引起皮肤过敏，并不是每一个人都适合羊毛软脂酸-采制
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作用
绵羊之羊毛含有约百分的脂肪样或蜡样物质，以苯、石油醚，或其它有机溶剂直接溶出并精制；或用肥皂水等自毛上洗脱收集之。羊毛脂之收量百分至二十。
羊毛软脂酸-药材性状
羊毛脂为淡黄色，带黏性之软膏样硬块，微具特异之臭气。不溶于水，但能与两倍量之水混合，而不分离，如加温即又分成水层与羊毛脂层。难溶于冷醇，而能溶于热醇；易溶于丙酮、苯、醚及氯仿等有机溶剂中。熔融点在摄氏三十八度至四十二度间。
羊毛软脂酸-成分 羊毛脂之主要成分，系胆固醇（Cholesteral）与下记高级脂肪酸及醇结合组成之酯类。其主要脂肪酸为虫蜡酸（Cerotic Acid）、肉豆蔻酸（Myriotic Acid）、加耳那巴蜡酸（Carnanbic Acid）、油酸（Oleic Acid）等，以及羊毛肉豆蔻酸（Lanomyristic Acid）、羊毛软脂酸（Lano-Palmitic Acid）、羊毛硬脂酸（Lano-stearic Acid）及羊毛花生落酸（Lano-arachidic Acid）等异脂肪酸。其主要醇为胆固醇、虫蜡醇（Ceryl Alcohal）、加耳那巴蜡醇（Carnaubyl Alcohal）等。以上脂类对碱化之抵抗性，较脂肪强。
各方面
羊毛脂用为油膏、软膏、硬膏、栓药等之基础剂及润滑剂等，并可促进黏膜及皮肤对药物之吸收
琼脂，国际上通称琼胶，英文名为agar-agar或agar，又名洋菜、冻粉，是一种从海洋红藻中(天然石花菜、江蓠菜、紫菜)用科学方法提炼的天然多糖分子化合物,分为粉状和条状两种，呈雪白色。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。
琼脂最初起源于中国，据传1000多年前我国已开始用石花菜来煮胶，做成凝胶食用。后来传至日本，大约1658年，一位日本人在偶然情况下发现了天然冷冻制造琼脂的方法，日本人将琼脂称为“寒天”就是由此而来。二战结束后，琼脂的需求量不断增加，而石花菜资源短缺，人们开始积极研究用江蓠制造琼脂，到60年代日本较好地解决了用江蓠制造琼脂的技术方法，70年代，世界各国大量使用江蓠制造琼脂，江蓠已取代石花菜，成为制造琼脂的最多原料。
琼脂早已被美国食品药物管理条例列为公认安全的产品，获准作为食品添加剂作为专题载入食品化学品药典之中。
琼脂为亲水性胶体，分有条状和粉末状，不溶于冷水，易溶于热水。琼脂在工业上具有独特的重要性，琼脂的浓度即使低至1%仍能形成相当稳定的凝胶（冻胶），是食品工业、化学工业、医学科研所必需之原
食品方面：
用作于软糖、雪糕、果冻、火腿、喱粉、午餐肉、香肠、番茄酱、椰子酱、干乳酪等，琼脂用重一般在0.3-1.5%之间。
1、粒粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。
2、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右，与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖，其透明度 及口感远胜于其他软糖。
3、肉类罐头、肉制品--用0.2-0.5%的琼脂能形成为有效粘合碎肉的凝胶。
4、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品--用0.3-0.5%琼脂作为增稠剂、稳定剂。
5、凉拌食品--先将琼脂洗净，用开水冲泡让其膨胀，捞起加入调配料即可食用。
6、冻胶布丁--以0.1-0.3%的琼脂和精炼的半乳甘露聚糖，可制得透明的强弹性凝胶。
7、啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。
医学方面：
有降血脂、减脂肪、止泻等功能，可用作生物细菌培养基、医疗临床，增强免疫、电泳、空心胶囊、止泻药、龟苓膏等产品。
1、微生物培养基--琼脂作细菌培养基，不论在硬度和泌水性方面，还是细菌生长的数量和菌落的大小形态等方面都具有相当好的效果。
2、药膏基，药片粘合剂和医药胶囊--琼脂可用作非油性的药膏基，起着延长药效的作用。
化工方面：
可作高级护肤膏、定型发胶、发乳、胶卷等。
建筑方面：
具有粘性高、保持期长的优点，可用于各种防水、防漏的涂料及高级乳胶漆。
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