柑皮

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柑皮
Gān Pí
别名 广陈皮、新会皮、陈柑皮
功效作用 下气;调中;化痰;醒酒。主饮食失调;上气烦满伤酒口渴
英文名 mandarin orange peel
始载于 本草纲目拾遗
毒性 无毒
归经 胃经脾经
药性
药味

柑皮的功效介绍】:

柑皮 (《本草拾遗》)

异名广陈皮、新会皮(《药性切用》),陈柑皮(《本草求原》)。

【来源】为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。

植物形态详柑条。

【采集】9~11月采摘成热果实,剥取外层果皮,阴干或晒干。

【药材】完整的果皮,多剖成3瓣,每瓣近圆形,在果柄处连在一起,有时破碎分离成单瓣。

瓣片多向外反卷,白色的内层明显外露;果皮厚约1毫米。

外表面黄橙色至红橙色,有无数大而凹入的油点。

内表面白色棉絮状,油点凹入。

质较疏松而柔软,干燥后仍不脆。

香气浓郁,味微辛,但不甚苦。

以皮薄、片大、质柔软。

少病斑,油润、香气浓者为佳。

主产广东、广西。

此外,福建等地亦产。

本品习惯与橘皮同等入药,参见橘皮条。

化学成分】蕉柑的果皮中,含橙皮甙、川陈皮素和挥发油。

【炮制】刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。

性味】①《七卷食经》:小冷。

②《纲目》:辛甘,寒,无毒。

【功用主治-柑皮的功效】下气,调中,化痰,醒酒。

治病后饮食失调,上气烦满,伤酒口渴

①崔禹锡《食经》:主上气烦满。

②《本草拾遗》:去气,调中。

治产后肌浮,为末酒下。

③《七卷食经》:治气,胜于橘皮;去积痰。

④《日华子本草》:皮炙作汤,可解酒毒及酒渴。

⑤《纲目》:伤寒饮食劳复者,浓煎汁服。

【用法与用量】内服:煎汤,1~3钱;或入丸、散。

【宜忌】①《食疗本草》:多食令人肺燥、冷中、发痃癖

②《日华子本草》:多食发阴汗

【选方】治酒醉:柑子皮(去瓤)不计多少,焙干为末,入盐点半钱。

(《经验后方》独醒汤)

【炮制方法】刷去泥土,拣净杂质,喷淋清水,闷润后切丝或切片,晾干。

【生药材鉴定】性状鉴别

1.陈皮常剥成数瓣,基部相连,有的呈不规则的片状,厚1-4mm。外表面橙红色或红棕色,有细皱纹及凹下的油点;内表面浅黄白色,粗糙,附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香,味辛、苦。

2.广陈皮常3瓣相连,形状整齐,厚度均匀,约1mm。油点较大,对光照视,透明清晰。质较柔软。均以片大、香气浓者为佳。

显微鉴别 果皮横切面:(l)陈皮表皮由 1列极小的细胞组成,外被角质层,有气孔。表皮以甙结晶和少数草酸钙方晶,长15-30μm;大型油室不规则排列成l-2列(有时油室位于中果皮

中部),油室卵圆形或椭圆形,径向长250-740μm,切向长200-

500μm。维管束细小,纵横散布。

(2)广陈皮油室较大,径向长410-1650μm,切向长160-1100μm。

粉末特征:(l)陈皮淡黄棕色。①表皮细胞淡黄棕色,呈多角形,壁稍厚;气孔类圆形,直径20-25μm,保卫细胞呈淡黄棕色,副卫细胞6-8个。②中果皮细胞类图形或椭圆形,壁不均匀增厚,厚2-3μm。③油室碎片及油滴随处可见,淡黄棕色。④螺纹导管和管胞直径5-15μm;网纹导管直径9-21μm。⑤草酸钙方晶长10-30μm,呈多面形、菱形、双雄形等。③薄壁细胞含橙皮甙结晶。

(2)广陈皮表皮细胞类方形或长方形,中果皮细胞形状不规则,壁厚3-5μm,少数可达8μm(不加热测量),有时壁呈连珠状增厚,或角隅处增厚。薄壁细胞含橙皮甙结晶。

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