松子仁

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松子仁
Sōnɡ Zǐ Rén
松子仁
别名  
功效作用 润肺,滑肠。用于肺燥咳嗽慢性便秘
英文名  
始载于  
毒性  
归经  
药性
药味

菜谱名称 《中国益寿食谱》之益寿食物--松子仁所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

松子仁为松科植物红松的种子仁,又称松子、海松子等。味甘性温。具有滋阴润肺美容抗衰,延年益寿等功能。所以,松子又称长寿果。

松子,性平,味甘。具有补肾益气养血润肠、滑肠通便润肺止咳等作用。松子的营养价值很高,在每百克松子肉中,含蛋白质16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及矿物质钙、磷、铁和不饱和脂肪酸等营养物质。

松子内含有大量的不饱和脂肪酸,常食松子,可以强身健体,特别对老年体弱、腰痛便秘眩晕、小儿生长发育迟缓均有补肾益气、养血润肠、滋补健身的作用。

松子仁

松子仁营养丰富,据测定,每100克松子仁中含有蛋白质16.7克,脂肪(主要成分为油酸亚油酸等不饱和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,钙78毫克,磷236毫克,铁6.7毫克。这些营养成分对延年益寿,防衰抗老,强健身体,美容润肤皆有良好的促进作用。  

来源与性味

【来源】为松科松属植物中的华山松、红松、马尾松的种仁。

【性味归经】甘,温。  

功能主治与用法用量

【功能主治】润肺,滑肠。用于肺燥咳嗽,慢性便秘。

【用法用量】 2~5钱。

【摘录】《全国中草药汇编》  

适宜人群

一般人群均可食用

1. 适宜中老年体质虚弱,大便干结,以及慢性支气管炎久咳无痰之人食用;适宜心脑血管疾病之人食用;

2. 便溏、精滑、咳嗽痰多腹泻者忌用;因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。

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