中医饮食/鲚鱼
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【基原】为鳀科动物鲚鱼的肉。
【异名】刀鱼。
【性味归经】甘，温。
【应用】
1．体虚无力：鲚鱼肉、鱼子加调料煮食。(《随息居饮食谱》)
2．食少腹胀：鲚鱼共姜、葱煮食。(《金峨山房药录》)
【使用注意】
有湿病疮疥忌食。《食物本草》：“发疥，不可多食。”《日用本草》：“食之无益，助火动痰。”
【现代研究】
【按语】
药理研究发现，鲚鱼所含之锌，能使血中抗感染淋巴细胞增加，临床也证实鲚鱼有益于人体对化疗的耐受力。
【参考文献】
1．《随息居饮食谱》：“补气。”
2．《本草求原》：“贴败疽痔漏。”
 泥鳅补气 | 桂鱼  |
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出自A+医学百科 “中医饮食/鲚鱼”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E9%B2%9A%E9%B1%BC 转载请保留此链接
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