中医饮食/粳米

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中医饮食营养学

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【基原】为动物桂鱼的肉。

异名】石桂鱼。

性味归经】甘,平。入脾、胃经。

【功效】补气血,益脾胃,化骨刺

【应用】

1.虚劳体弱:桂鱼煮食。(《随息居饮食谱》)

2.骨刺鲠喉:桂鱼胆阴干,用其末酒化温呷,吐之即已。(《千金方》)

【使用注意】

《本草品汇精要》:“患寒湿病人不可食。”

【按语】

本品为虚劳食疗要品,肺结核病人宜食之。

【参考文献】

1.《随息居饮食谱》:“养血,补虚劳,杀劳虫,消恶血,运饮食,肥健人。”

2.《食疗本草》:“补劳,益脾胃。”

参看

32 桂鱼 | 鸡肉 32
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