鹤肉

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鹤肉
Hè Ròu
别名 丹顶鹤、鹤、白鹤、仙鹤、仙禽、胎禽
功效作用 益气解热。主消渴
英文名 Red-crested crane, Red-crowned crane
始载于 医学入门
毒性 有毒(一说无毒)
归经 肺经脾经肾经
药性
药味

中药大辞典》:鹤肉

【出处】 《医学入门

【拼音名】 Hè Ròu

【来源】 为鹤科动物丹顶鹤

【原形态】 丹顶鹤,又名:鹤(《诗经》),白鹤(《嘉佑本草》),仙鹤(《日用本草》),仙禽、胎禽(《纲目》)。

体长在1.2米以上。嘴长而呈绿灰色,顶端稍淡,略近黄色。虹膜褐色。体羽主要为白色。头顶皮肤裸露,呈朱红色,幼时头顶不红;额和眼先微具黑色;喉、颊和颈部暗褐色。飞羽黑色,其次级和三级飞羽形长而弯曲成弓状;两翼折叠时,覆于整个白色短尾上面,每被人误认为尾羽。雌鸟与雄鸟同色。胫、跗跖和趾均细长,灰黑色,后趾小,位高于前3趾,爪灰色。

常涉于近水浅滩。鸣声响亮,飞翔力强。主食鱼、虫、甲壳类以及蛙等。

【生境分布】 繁殖于我国黑龙江省一带,迁至长江下游一带过冬。

【性味】 咸,平。

①《日用本草》:"味咸,平,有毒。"

②《医学入门》:"咸,平,无毒。"

③《会约医镜》:"性寒。"

【功效与作用】 益气力,止消渴

①《日用本草》:"益气力,去风补肺,劳弱者宜食之。"

②《医林纂要》:"解蛇虫诸毒。"

③《会约医镜》:"解五脏热,止消渴。"

【注意】 《合约医镜》:"多食发痼疾。"

【摘录】 《中药大辞典》

《中华本草》:鹤肉

【出处】 出自《医学入门》。《嘉佑本草》:今鸿有玄、有黄。有山。有苍,取其白者为良,它者次之。鹤血咸,平,无毒。主益气力,补劳乏,去风益肺。

【拼音名】 Hè Ròu

【英文名】 Red-crested crane, Red-crowned crane

【别名】 丹顶鹤、鹤、白鹤、仙鹤、仙禽、胎禽

【来源】 药材基源:为鹤科动物丹顶鹤的肉。

拉丁植物动物矿物名:Grus japonensis (P. L. S. Muller)

【原形态】 丹顶鹤,大型鸟类,全身几近钝白色;头顶裸出部分为鲜红色。额和眼先微具黑羽;喉、颊和颈大部分暗褐色;次级和三级飞羽均黑,且形长而弯曲成弓状,覆于整个白色尾羽上。雌雄同色。嘴长绿灰色;脚灰黑色,爪灰色。

【生境分布】 生态环境:栖息于芦苇或其他杂草丛生的沼泽带。夜间停息于四周环水的草滩上。性杂食。巢多营于周围环水的浅滩上,每窝产卵1-2枚,卵椭圆形,苍灰色,钝端有茶色斑点。

资源分布:繁殖在黑龙江西北部,冬季见于江西、江苏和山东等地。

化学成份】 肉含蛋白质(protein),肽类(pepides),氨基酸(amino acid),脂肪(fat),甾类(steroid)。

【性味】 味咸;性平

归经】 肺;脾;肾经

【功效与作用】 益气;解热。主消渴

【用法用量】 内服:煮食,50-100g。

【注意】 1.《日用本草》:“(鹤)顶血大毒,服之即死。”2.《饮食须知》:“鹤肉有毒,顶血饮之立死。”

【摘录】 《中华本草》

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