鲦鱼

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鲦鱼
Tiáo Yú
别名 鮂、黑鰦、白鲦、参鱼、肉条鱼、鲹鱼、白漂子、鲹鲦、餐鱼、鲹子、青鳞子
功效作用 温中止泻。主胃脘冷痛;肠寒泄
英文名 fish
始载于 本草纲目
毒性 无毒
归经 胃经大肠经
药性
药味

【拼音】tiáo yú

异名】鮂、黑鰦(《尔雅》),白鲦(《毛诗笺》),参鱼、肉条鱼(《尔雅翼》),鰺鱼(《纲目》),白漂子(《黑龙江流域鱼类》),鰺鲦(《中国经济动物志.淡水鱼类,)。

【来源】为鲤科动物鲦鱼的肉。  

动物形态

鲦鱼体细长,侧扁,背部几成直线,腹部略凸。

自胸鳍基部至肛门有明显的腹棱。

体长约15厘米左右,头尖,略呈三角形。

口端位,口裂向上倾斜。

眼位于头的前部。

鳃耙15~18。

下咽齿3行,圆锥形,末端尖而带钩形,侧线鳞45~57,侧线在胸鳍基部的后上方突然向下弯折,成一明显的角度。

背鳍Ⅲ7,具有光滑的硬刺,长约为头长的2/3,背鳍起点在腹鳍起点的后上方。

胸鳍不达腹鳍;腹鳍不达肛门。

臀鳍Ⅲ11~14。

尾鳍分叉深,下叶较上叶略长。

体背部淡青灰色,体侧及腹部银白色,尾鳍边缘灰黑色,其它鳍均为浅黄色。

生活于河流、湖泊中,从春至秋常喜群集于沿岸水面游泳,行动迅速。

食物主要为藻类、高等植物碎屑、甲壳动物及昆虫等。

产卵期约在5~7月间。

冬季潜居于深水层。

分布很广,我国南北各河流、湖泊中均有。

性味】《纲目》:甘,温,无毒。

【归经】《本草求真》:入肠、胃、心。

【功用主治-鲦鱼的功效】《纲目》:暖胃,止冷泻。  

食疗价值

鲤科动物鲦鱼的肉。鲦鱼又称白鲦、参鱼、肉条鱼、白漂子。广泛分布于我国南北各河流、湖泊中。获得后,去鳃、鳞、内脏,洗净鲜用。

味甘微温。能益脾暖胃。用于脾胃虚弱虚寒,少食腹泻等。宜与生姜、胡椒等温中健胃之品煮汤服,亦可煎熟食。

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