食物疗法/茴香

跳转到: 导航, 搜索

医学电子书 >> 《食物疗法》 >> 调味篇 >> 茴香
食物疗法

食物疗法目录

茴香,又名八角、大料,为木兰科植物八角茴香的果实。以色红褐、朵大饱满、完整不破、身大味香、无硬梗者为上品。它有强烈的气味,能刺激食欲,故在制作鱼、肉类菜肴时常被用作烹饪的调味品。既能去腥臭,又增香气。茴香入药,性温辛,无毒,入胃、肾、膀胱经,和胃理气温肾散寒,用治胃寒呕吐小肠疝气、腹胀等症。

【应用实例】

1.痛经:每次经前3天取小茴香15克加水煎,连服3次。

2.带下:小茴香60克,干姜15克,红糖适量为引,水煎温服,每日3次。

3.痔疮:小茴香6克,研末,泡水服,轻者数次即愈。

4.腹痛:醋炒小茴香30克,水煎温服。

5.遗尿:茴香10克、桑螵蛸25克,装入猪尿泡内焙干,研末,每次5克,每日2次。

6.蛔虫腹痛:小茴香根、南瓜子等份,焙燥研末,早起空腹服下,每服9克,每日1次,连服3天。

7.胁下疼痛:小茴香30克(炒)、枳壳15克(麸炒),共为末,每服6克,盐汤调下。

参看

32 花椒 | 胡椒 32
关于“食物疗法/茴香”的留言: Feed-icon.png 订阅讨论RSS

目前暂无留言

添加留言
个人工具
名字空间
动作
导航
推荐工具
功能菜单
工具箱