生物化学与分子生物学/α-酮酸的代谢

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生物化学与分子生物学

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氨基酸经联合脱氨或其它方式脱氨所生成的α-酮酸有下述去路。

1.生成非必需氨基酸-α-酮酸经联合加氨反应可生成相应的氨基酸。八种必需氨基酸中,除赖氨酸苏氨酸外其余六种亦可由相应的α-酮酸加氨生成。但和必需氨基酸相对应的α-酮酸不能在体内合成,所以必需氨基酸依赖于食物供应。

2.氧化生成CO2和水这是α-酮酸的重要去路之一。由图7?可以看出α-酮酸通过一定的反应途径先转变成丙酮酸、乙酰CoA、或三羧酸循环的中间产物,再经过三羧酸循环彻底氧化分解。三羧酸循环将氨基酸代谢与糖代谢脂肪代谢紧密联系起来。

氨基酸与糖、脂肪的关系


图7-9 氨基酸与糖、脂肪的关系

3.转变生成糖和酮体 使用四氧嘧啶(alloxan)破坏犬的胰岛β-细胞,建立人工糖尿病犬的模型。待其体内糖原和脂肪耗尽后,用某种氨基酸饲养,并检查犬尿中糖与酮体的含量。若饲某种氨基酸后尿中排出葡萄糖增多,称此氨基酸为称生糖氨基酸(glucogenic amino acid);若尿中酮体含量增多,则称为生酮氨基酸(ketogenicamino acid)。尿中二者都增多者称为生糖兼生酮氨基酸(glucogenic and ketogenicamino acid)。从表7-1中可以看出,凡能生成丙酮酸或三羧酸循环的中间产物的氨基酸均为生糖氨基酸;凡能生成乙酰CoA或乙酰乙酸的氨基酸均为生酮氨基酸;凡能生成丙酮酸或三羧酸循环中间产物同时能生成乙酰CoA或乙酰乙酸者为生糖兼生酮氨基酸。

表7-1 氨基酸和糖、脂肪的共有中间代谢产物

氨基酸简称 共同中间代谢产物 生糖或生酮
草酰乙酸 生糖
丝、甘、丙、羟、脯、半胱、胱、 丙酮酸 生糖
丙酮酸、琥珀酰辅酶A 生糖
丙酮酸、乙酰乙酸 生糖兼生酮
谷、组、鸟、精、瓜、脯 α-酮戊二酸 生糖
蛋、 缬 琥珀酰辅酶A 生糖
异亮 琥珀酰辅酶A、乙酰辅酶A 生糖兼生酮
酪、苯丙 乙酰乙酸、延胡索酸 生糖兼生酮
乙酰乙酸 生酮
乙酰辅酶A、α-酮戊二酸(?) 生糖兼生酮

亮氨酸为生酮氨基酸,赖氨酸、异亮氨酸色氨酸苯丙氨酸酪氨酸为生糖兼生酮氨基酸,其余氨基酸均为生糖氨基酸。

32 氨的代谢 | 脱羧基作用 32
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