枳具子

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枳具子

Semen Hoveniae

(英)Japanese Raisin Tree Seed

别名 拐枣、鸡爪梨、鸡矩子、万寿果、万韦果。

来源 为鼠李科植物枳具Hovenia bulcis Thunb.的种子。

植物形态 落叶乔木,高达10米,嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛,后脱落。叶互生,广卵形,长8~15cm,宽6~10cm,先端渐尖或长尖,基部圆满呈心形,常不对称,边缘有粗锯齿,表面无毛;叶柄红褐色,背面沿叶脉或脉间有柔毛。聚伞花序腋生或顶生,花杂性,同株;萼征5;花瓣5,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形,两侧卷起,包裹雄蕊花柱常裂至中部或深裂。雄花有雄蕊5,有退化子房;两性花有雄蕊5,子房埋没于花盘中,3室,柱头3裂。果实圆形或广椭圆形,生于肉质扭曲的花序轴上。花期5~6月,果期8-10月。

为阳性树种,生向阳山坡、山谷、沟边及路旁,或栽培;分布安徽、浙江、江西、广东、福建、湖北、湖南、广西、陕西、四川、贵州、云南等省,河南有栽培

采制 10~11月果实成熟时连肉质花序轴一并摘下,晒干,取出种子。

性状 种子扁平圆形,背面稍隆起,腹面较平坦,直径3~5mm,厚1~1.5mm。表面红棕色、棕黑色或绿棕色,有光泽,于放大镜下可见散在凹点,基部凹陷处有点状淡色种脐,顶端有微凸的合点,腹面有纵行隆起的处脊。种皮坚硬,胚乳乳白色,子叶淡黄色。味微涩。果实形态似万字符“卍”,故称万寿果。

化学成分 含葡萄糖果糖硝酸钾过氧化物酶等。

性味 性平,味甘。

功能主治 止渴除烦,消湿热,解酒毒。用于中酒毒、烦渴呕逆、二便不利。

保健功效:

拐枣具有医用价值,可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药,中药称其果实为枳棋子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒,有止渴除烦,去膈上热,润五脏,利大小便,功同蜂蜜”,是糖尿病患者的理想果品。“其枝、叶,止呕逆,解酒毒,辟虫毒”。拐枣果梗酿制的“拐枣白酒”,性热,有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。特别是对地下、井下、水下、潮湿环境下从事工作和劳动的人,更具有保健作用。在中医上,其种子、木质入药,有清热、利尿、解酒毒之功效。古书中对其解酒毒,有很多趣闻记载。陆玑《疏义》云:“……昔有南人修舍用此木,误落一片入酒瓮中,酒化为水也”。元代《本草衍义补遗》中记有:“一男子年三十余,因饮酒发热,又兼房劳虚乏。乃服补气血之药,加葛根以解酒毒。微汗出,人反懈怠,热如故。此乃气血虚,不禁葛根之散也。必须鸡距子解其毒,遂煎药中加而服之,乃愈”。《本草纲目》中也记有:“枳椇,《本草》只言木能败酒,而丹溪朱氏治酒病往往用其实,其功当亦同也。按《苏东坡集》云:眉山揭颍臣病消渴,日饮水数斗,饭亦倍常,小便频数。服消渴药愈年,疾日甚,自度必死。予令延蜀医张肱诊之。笑曰:君几误死。乃取麝香当门子以酒濡湿,作十许丸,用棘枸子(枳椇子)煎汤服之,遂愈。问其故。肱曰:消渴消中皆脾弱肾败,土不制水而成疾。今颖臣脾脉极热而肾气不衰,当由果实、酒物过度,积热在脾,所以食多而饮水。水饭既多,溺不得不多,非消非渴也。麝香能解酒果花木毒。棘枸亦胜酒,屋外有此木,屋内酿酒多不佳。故此二物为药,以去其酒果之毒也”。其木汁入药,可治狐臭。《本草纲目》载有一例云:“用枸树(即拐枣)凿孔,取汁一二碗,用青木香、东桃、西柳、七姓妇人乳,一处煎一二沸。就热,于五月五日鸡叫时洗了,将水放在十字路口,速回勿顾,即愈”。此说带有迷信色彩,可能有些玄虚。

拐枣的果梗,除鲜食外,可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺,进行深加工,可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品,不仅可内销,还可出口,颇受消费者青睐,很有发展前途。

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