中医饮食/甘蓝
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【异名】又叫洋白菜、卷心菜、包心菜。
【性味归经】甘，平。归脾、胃经。
【功效】行气宽中。
【应用】
1. 脘腹胀闷疼痛。可单用或生食；或用甘蓝汤：甘蓝500克，调以味精、食盐、食油，煮汤食。
2. 用于胃及十二指肠溃疡、慢性胆囊炎、甲状腺机能亢进症。可用生甘蓝绞汁饮。
【按语】
本品为补益强壮养生佳品。适于虚弱体质以及无病强身使用。常用养生方如卷心菜粥、卷心菜炒肉丝等。
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出自A+医学百科 “中医饮食/甘蓝”条目 http://www.a-hospital.com/w/%E4%B8%AD%E5%8C%BB%E9%A5%AE%E9%A3%9F/%E7%94%98%E8%93%9D 转载请保留此链接
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