中医饮食/灵芝草

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中医饮食营养学

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【基原】为多孔菌科植物紫芝或赤芝的全体。

异名】又叫芝、灵芝

性味归经】甘、平,归肾、心经。

【功效】补肾益精,止咳平喘养心安神

【应用】

1. 灵芝炖鸡:灵芝30克,净鸡1只,调味炖食。用于虚劳。

2. 灵芝酒:灵芝切碎,用老酒浸泡饮用。用于积年胃病

3. 灵芝汤:灵芝15~20克,加水煮汤服。可抗癌。(《中医药研究资料》1978)

【使用注意】

多浸酒饮用,常用量为3~6克。

【按语】

为滋补强壮佳品,日常食之可补肾精、坚筋骨、益气血、好颜色、抗衰老。常用食疗方如灵芝酒。

参看

32 肉苁蓉 | 玉米须 32
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