预防保健/老年人的饮料

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家庭医学百科·预防保健篇

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饮料常是人们生活中不可缺少的一种食品。饮料的种类很多,普遍受到世界各地人们喜爱的饮料,首推茶和咖啡,已成为日常生活的必需品。我国人民更习惯和偏爱饮茶。

茶有多种医疗保健作用,它具有兴奋神经、解除疲劳、消食解腻、增加食欲、降暑止渴、调节体温、强心利尿和平喘止敏等多方面作用。近来研究发现,经常饮茶有防癌的功能。

饮茶的好处很多,是理想的饮料。老年人饮茶是一项良好的生活习惯,有利于保健强身。但饮茶也应注意:清淡为好,适量为佳,不宜过浓、过量。饭后睡前不宜饮茶,尤应避免饮浓茶。不用茶水服药,茶叶不宜浸泡过久,做到随泡随饮。

咖啡原是西方人的主要饮料,传入我国后,亦深受人们喜爱,制成速溶咖啡后,冲饮方便,更是风靡各地,受到大家的青睐。咖啡内含有比茶叶多的咖啡因,可提神醒脑,增强活力,消除疲劳,更有增加食欲和促进消化等效果,沿海城市大有与饮茶并驾齐驱的态势。但老年人喝咖啡应注意不喝浓咖啡,以免出现过度兴奋、影响睡眠和不利正常休息;浓咖啡内的咖啡因过量时还会引起心跳早搏和心律不齐副作用。患高血压冠心病和活动性消化性溃疡的老年人不宜喝咖啡,以免可能加重病情。常饮咖啡的老年人应注意补钙,每天需补充100毫克钙或至少喝一杯牛乳(内含易吸收利用的钙),日常生活中多吃一些富含钙的豆类、木耳黄花菜、海带和虾皮等食物,以补偿因长久喝咖啡而体内丢失钙的缺点。

32 老年人的膳食要求 | 中老年人的体育锻炼 32
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