磷酸钙

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磷酸钙,Ca3(PO4)2,为白色固体,难溶于水,能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中。熔点1670℃,肥效慢。

牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸钙,分子式为:Ca3(PO4)2.2H2O。肾结石的主要成分。

它同时是也一种重要的食品添加剂。拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要添加剂.

一、别名:磷酸三钙,沿淀磷酸钙

二、晶体分子式:Ca3(PO4)2.H2O

三、性能:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色无定形粉末,无臭无味.相对密度3.18.难溶于水,易溶于稀盐酸硝酸.在空气中稳定.

四、用途:在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。

五、贮存与运输:本品应储於干燥通风库房中,运输过程中防止雨淋受潮。装卸时轻装轻放,防止包装破损,防止受潮,存放时与有毒物品分开存放。

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