四级结构

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四级结构是研究多体蛋白质分子亚基之间的相互关系和空间位置,每一种亚基有自己的一级二级三级结构

由两条或两条以上链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。其中每一条多肽链称为亚基,每个亚基都有自己的一、二、三级结构。亚基单独存在时无生物活性,只有相互聚合成特定构象时才具有完整的生物活性。四级结构就是各个亚基在寡聚蛋白的天然构象中空间上的排列方式。胰岛素可形成二、六聚体,但不是其功能单位,所以不是寡聚蛋白。判断标准是将发挥生物功能的最小单位作为一个分子。


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