中医饮食/饴萝卜汁

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中医饮食营养学

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【配方】

萝卜1000g,饴糖100g。

【制法】

白萝卜洗净,切碎,以洁净纱布绞汁。每次取白萝卜汁30ml,调加饴糖20ml。 再加沸水适量,搅匀。

【效用】

每日饮用3次,适用于新久咳嗽,胸满,喘息诸症。

【按语】

本品原用于治疗顿咳不止,为脾肺气虚咳嗽之常选方。本方凉温并调,适用于肺热、肺寒、新久咳喘证。白萝卜味辛甘,性凉,宽中下气,润燥止咳。饴糖甘温,补益脾肺,二味配伍相得益彰。除用治咳喘诸证之外,尚可用治脾胃升降不调所致的胃脘胀痛,以及呕逆泄泻等证。

32 化痰止咳平喘常用食品 | 雪羹汤 32
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