中医饮食/苁蓉羊肉粥

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中医饮食营养学

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【原料】

肉苁蓉10~15克,精羊肉60克,粳米60克,细盐少许,葱白2茎,生姜3片。

【制法】

分别将肉苁蓉、羊肉洗净后切细,先用沙锅煎肉苁蓉,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮,待煮沸后加入细盐、葱白、生姜,煮为稀粥。

【服法】

早晚各食一次。

【功效】

补肾助阳健脾益胃,润肠通便

【应用】

肾阳虚衰所致的阳痿遗精早泄,女子不孕,腰膝冷痛,小便频数夜间多尿以及素体虚弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒及老人阳虚便秘

【注意事项】

本品属温热性药粥,适于冬季服食,以5~7天为一疗程。大便溏薄、性机能亢进者以及夏季不宜服用。

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